材料:
4 G9 A. e/ h% z3 a( G免治豬肉12安士、墨西哥遼參14安士、蒜片2粒、薑片6片、芫荽半量杯: K- Q9 {# Y z# f& \ [8 C. \; w4 L
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調味汁料：
* Q: q' e' ?) H' W0 X. Dtvb now,tvbnow,bttvb上湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、老抽2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T7 L) E- D0 I7 K! j
tvb now,tvbnow,bttvb' \$ m5 t6 l4 V( i" @* ?+ C, ?
, B1 l* }# z, f* O( l( F醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb* L: \4 D$ i+ c0 E
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉4湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙, L, F2 B$ h$ Z' s. n/ c; f
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3 V2 O) O2 G" H3 G# A1 J5 v3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ c, i" [6 s5 _- j5 K1. 免治豬肉與醃料充分拌勻，攪至起膠，弄成大小均勻肉丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W& U9 o. m* {6 I3 N. S# P
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2. 在肉丸表面撒上少許生粉，然後下鑊以中火半煎炸至金黃熟透，隔油備用。
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* N+ q' a. I. c1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 海參以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出沖洗及切大件，並下鑊炒至乾身備用。tvb now,tvbnow,bttvb" D6 R0 Q3 }' F
, I, p3 ~8 {# A) Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 將蒜片及薑片下鑊煎香，加入汁料煮滾，放回肉丸燴煮10分鐘，再加入海參燴煮10分鐘。最後，以生粉水埋芡，撒上芫荽即成。5.39.217.771 m! c1 V( o5 |5 ]4 Z+ D( g8 M
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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