材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 q- o" q: B, N" I
免治豬肉12安士、墨西哥遼參14安士、蒜片2粒、薑片6片、芫荽半量杯
+ L/ b) g" a) s- V, q: [* htvb now,tvbnow,bttvb
/ C' `: U+ I# a& p: V+ k. Y公仔箱論壇
& j* \- X; K6 x0 D; e8 _. {tvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
1 a( O8 Y2 A" x上湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、老抽2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
: p% G$ v) F ^7 m. p+ I
8 {$ @7 C6 c1 J9 O; V4 Z( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v* H; {/ b5 j1 A& r$ _
醃料（免治豬肉）：
/ P' \0 ?0 Y6 E) x, `( [8 G7 o公仔箱論壇雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉4湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙5.39.217.774 x) S) C% k; D% [# A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h2 ]" z% x6 m
! s- u+ B) y/ K' J) z做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]' b- o) k& O% @8 F
1. 免治豬肉與醃料充分拌勻，攪至起膠，弄成大小均勻肉丸子備用。8 `( Y. j v# V2 Y4 S \
公仔箱論壇' \( h2 R7 S: a7 N6 [( U
2. 在肉丸表面撒上少許生粉，然後下鑊以中火半煎炸至金黃熟透，隔油備用。
4 T5 N. V5 T. [' g* m; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]1 F5 N, j% \% q5 R" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 海參以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出沖洗及切大件，並下鑊炒至乾身備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `# y/ v n' ?4 T. L
, ?# W/ J9 E( Z5 A t0 itvb now,tvbnow,bttvb4. 將蒜片及薑片下鑊煎香，加入汁料煮滾，放回肉丸燴煮10分鐘，再加入海參燴煮10分鐘。最後，以生粉水埋芡，撒上芫荽即成。公仔箱論壇1 _* c" W/ W- u( J% d
( r- |1 d/ Z7 @) gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-14 04:05 AM
| 