材料: + s) D d3 u8 K$ D8 C$ }) t' g
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
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+ ^9 k8 x6 _8 b. [7 h \# P公仔箱論壇調味:
/ x, Y3 b2 I# V2 M) l R4 @# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙' j$ p" Y; E: z) E2 f3 s$ y# S
$ @2 } A9 R' s4 H! m9 i) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A, C: H; q! T) g; E- @ {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
. K: t2 E9 s( P4 U9 S( l* V. q& P5.39.217.771.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。$ j0 m. p7 f9 k5 V. ~8 ~
4 s4 s* O+ S5 C/ z L, X5.39.217.772.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。tvb now,tvbnow,bttvb U# Z& c. z2 y) W1 {3 r; t! P
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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5 v/ A3 a7 I, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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