材料: 5.39.217.770 j, V$ X/ [8 C" T" s4 i& Y
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯5.39.217.778 L1 b) y4 a5 o0 }+ H2 F4 p
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" c5 ^+ H" Y/ C: E1 W% t ~ _2 q調味醃料:tvb now,tvbnow,bttvb# t, o4 u1 Q! c9 J7 v/ D
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 $ a/ B. Q5 y2 `! h3 V* q
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/ ]1 `1 [+ X( ]$ \$ a5 J; x芡汁：
# x- b' f6 }+ |) n" F# t8 ?2 \ P忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77; k3 t. T- h* h, z2 Q: O
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5 o$ O& Y; r3 \/ E7 W) v5.39.217.77做法:
! a/ l9 v8 q4 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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# w; R% N, {; R0 C: ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。
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" \; }& }7 c1 j9 s) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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