材料: tvb now,tvbnow,bttvb* X# d, K, g% p8 G: i. N
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯' x- }' ~, Q7 {. F+ W, ?6 M
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調味醃料:& Y9 D- m, T8 I: j X8 E. n
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 5.39.217.77% P' S G. s {6 y0 T! o7 C$ X* ~
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芡汁：
% |/ u6 ~; j* T* K! g忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |. A8 D, }' c
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a- O5 X. x9 N/ u( s; ]
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^4 R- \2 n0 N0 F' K
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2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。0 u" K9 `3 Q; ] }2 a
3 J- G2 _7 {/ Q3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。5.39.217.77& N$ X' D$ K- {2 k8 p0 j1 b
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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