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材料tvb now,tvbnow,bttvb" S* Y H; i, Q& ^- z- m2 w2 | Y
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7 C G" s6 n; Q$ A" wtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞胸肉.....200公克
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: U1 a0 y! \2 D1 Z- y6 J! i公仔箱論壇低筋麵粉.....1/2杯公仔箱論壇) c$ o" u+ }/ r
玉米粉.....1杯公仔箱論壇! ~, g5 b2 v1 c/ E2 C7 r
吉士粉.....1/2杯" G/ S3 `$ O4 m1 r. Q
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8 n- ~! r1 {* R6 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 I T: m( U! {: L( T$ q$ jtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1根公仔箱論壇' U& j/ T' _( l
薑.....15公克
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細糖.....1/2茶匙: i/ x. r( D* j: Q3 G3 M3 _
洋蔥.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o9 c$ m7 u, p; @
水.....50㏄
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作法
4 q# U" V/ A0 i/ { Ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。公仔箱論壇3 o. @3 H" b6 G
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @0 x4 k) K$ u$ `5 z% ^# B7 D* P
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。/ z* g+ z) B, h1 N4 [
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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