 * x8 K w) X/ F/ _8 @. W
公仔箱論壇- r; w% {1 M% ~( p! r+ T6 Q
材料
. @4 k$ Y. m( [9 x6 q5.39.217.77A
2 |1 t/ Z& W2 y5 A( L公仔箱論壇去骨雞胸肉.....200公克
! H4 I' t. O# q1 Q2 N- C# @9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r* M6 S r1 \: N9 B9 m$ x
B
8 I; M/ T2 [5 U, l低筋麵粉.....1/2杯
$ i$ u- E0 G3 A G2 o公仔箱論壇玉米粉.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |1 x; s, t5 |) w/ p
吉士粉.....1/2杯
0 a8 U) @8 M) r4 e- h5.39.217.77公仔箱論壇, _0 e) ?# h" e0 t/ y0 p
2 y* {( K4 A7 s: ^9 ?
調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 k% U _1 L: ~& @
蔥.....1根
6 ~3 y- h6 e# N, @6 |# ~) m5.39.217.77薑.....15公克公仔箱論壇9 a; p! _& E% \ j
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& l# B1 H: r; v/ `& Z) e2 N8 D
細糖.....1/2茶匙+ I' `/ d8 X$ S6 u& @2 n! A0 n
洋蔥.....20公克
/ [" H B* T# Q$ [: L. [) [( _ T公仔箱論壇水.....50㏄! t& c& e" ~: Y g7 c, |3 B$ B
5 F1 [! F v# Z% `) h. V4 \( @
; ^6 s5 w% |0 @7 b6 X/ {0 @& w+ J5.39.217.77作法
' u3 c6 q1 Q; j. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
0 @( S2 a' R9 n/ D4 z# S7 E% d* V
) d: m! D, x: h. I$ H公仔箱論壇2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
" {9 I- z$ l i- n0 @" f公仔箱論壇
5 ~0 {3 Y1 @, ?. B, M9 G& q, Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
3 _1 R% Z8 |; R& `+ x2 U A8 g5 C& n v; T1 A+ h* t
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
) i B% j0 ~# H+ \, W K+ y6 j |
發表於 2014-12-13 04:10 AM
| 