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3 J; }, W( u6 A& n; ?公仔箱論壇材料
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. y0 S/ s& R. w! b4 R" D, U+ e% @/ y去骨雞胸肉.....200公克
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7 m- V. x6 y* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....1/2杯5.39.217.774 n, G* K2 i9 _: N! _
玉米粉.....1杯
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+ B" P2 ^! o: `調味料公仔箱論壇6 s, N5 \6 U' k1 W' z) b! u
蔥.....1根
: n2 N: O2 Z0 s( a& C x% A5.39.217.77薑.....15公克
d" X6 K% K6 p( g4 T鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A) V6 v! ?+ Z/ ?
細糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~4 ?1 U/ \3 x2 Z& [
洋蔥.....20公克
+ c2 y9 j! L' Jtvb now,tvbnow,bttvb水.....50㏄
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作法公仔箱論壇" B5 C; u; y4 g5 c4 E
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。公仔箱論壇% o# a1 H% ~ W8 h* O7 e- X* Q
$ ~0 U5 o6 I9 V5.39.217.772.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb, F/ d" {1 z5 X# O) d6 C/ o
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。5.39.217.770 l3 j( F, b! T: `* q3 [ V; w' n6 M
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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