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[中式食譜] 黑椒西芹雞片


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材料公仔箱論壇7 g- ^2 V1 z7 F8 r
雞胸肉.....250公克公仔箱論壇+ z# l# ^, }; {4 D
蒜末.....5公克
. i9 R* Q4 `; s& Y$ j- i5.39.217.77西芹.....40公克
8 L; M& d4 T7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒.....25公克
2 \6 q2 e' o! X. M# M' q  f# C紅甜椒.....25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b7 t8 r% P: T& X4 X' M

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調味料
3 n. [! h! ]6 ~0 [5 R. o! k公仔箱論壇ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g4 A( k& g& L( o. A: X
水.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }6 J4 }! J" D9 p# [' o( R7 w* U
太白粉.....1小匙5.39.217.77, e* R1 p. _6 U: }
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C  G1 A" ^6 C4 y
米酒.....1小匙
/ G( _6 C! g$ L公仔箱論壇蛋白.....1大匙公仔箱論壇( U. j. a/ q) p; w, E( q/ j7 J
公仔箱論壇& g: h! ?0 C1 g) E! \. {
5.39.217.77) F( d$ X  _- n' t/ ?2 N7 I: o
B
7 |. ^& J- @+ \( \4 j/ y' s7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁.....3大匙
/ q( i8 q8 @6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2大匙
/ Z# `3 u7 [& @( B4 k$ [8 i2 g太白粉水.....1小匙
: g9 K7 O& o  A2 e7 q1 \" }( ltvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙. M1 _2 ]/ g$ V! z# d

) P& q6 I+ {$ E8 A5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k; e4 k+ F0 {' W
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀,加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。公仔箱論壇9 j& ?+ i# E1 r" O

( e! `) b3 d5 F+ N* G' _9 C- t  ~tvb now,tvbnow,bttvb2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨,切片狀。
6 W1 H, f0 S3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 g6 z/ n. g8 B+ ]7 G# t8 a
3.熱鍋,,加入2大匙沙拉油(材料外),放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。5.39.217.77! H' I0 f3 ~; @4 W, h# M
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4.另熱鍋,加入1大匙沙拉油(材料外),以小火爆香蒜末後,放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒,續加入黑椒汁和水翻炒均勻,再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒,用太白粉水勾芡,淋上香油炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" z' m) ~7 m' X8 ]3 {: ^
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