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1 Q) E1 x7 O- E7 U! E; r1 D4 N5.39.217.77材料
) r, v0 [' j2 v3 N( i7 A; Q1 n8 I公仔箱論壇五花肉.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 [& i7 g3 |( q0 l) Q0 J
洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E' u5 N3 s+ X7 o2 h' Y) t- [
韓國泡菜.....100公克
\$ d5 P: y/ _tvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2根
! N3 a2 ~& d R( m+ `) A公仔箱論壇麻油.....2大匙
* {+ e0 _3 ^+ L5 F$ d2 z7 e9 j牛骨高湯.....2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J) p9 v1 O: r, T5 B; o2 X* G
白芝麻.....少許
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ G: S. D. B4 z5 h! t8 F' o8 f( z
辣椒醬.....1大匙5.39.217.77' k4 L7 `8 D' Y; w
米酒.....1大匙
8 I1 P) h3 E# S- r% B Stvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙
! ?/ ?2 H/ f G7 [6 D0 d1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
. ?- Z+ V0 G! ]; _( Y0 D2 A7 f4 L+ V5.39.217.77薑泥.....1茶匙
& f& n/ m7 c& E8 n- _/ ~5.39.217.77蒜泥.....1茶匙* s) e& f; O" }2 F
2 W' N) R7 E- O4 utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) j, W- C1 J5 }, ?1 L& B0 o0 j* M
作法
( ^4 m8 w8 @) G9 F9 S2 L/ z1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77, _9 \" s6 Y+ U" C1 Y. L
7 D+ m* u0 ^; W P, P公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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* w) G& z ?" M$ `% ptvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。5.39.217.77# ^+ ?) D' G6 y& P/ N0 |* k
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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