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材料
3 Z7 c6 U' j+ m- J! e五花肉.....250公克
: r' h8 Z( a! R. i2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個5.39.217.77/ ~8 Z1 O% c( Y8 `
韓國泡菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h- ~% s0 B5 g6 R; u
芹菜.....2根tvb now,tvbnow,bttvb) o+ V! W/ F1 }3 \4 z, f& Y
麻油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J+ A6 U6 ~5 i3 `% m
牛骨高湯.....2000cc5.39.217.77; E' l" U5 _# m/ T: Z
白芝麻.....少許
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0 k: I/ I; p+ b% r0 G& N) |調味料
+ }% }, \8 N4 btvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1大匙
" b4 d; r2 \. b" _2 a' ^& z1 F米酒.....1大匙
) r% h2 L) i# i公仔箱論壇味醂.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P6 ^9 n6 y: \0 w$ ^9 W1 h" Q8 E
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X' H; h" |# [* i
薑泥.....1茶匙
5 I. \/ k5 J8 _: L公仔箱論壇蒜泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o: @) n M2 p; w+ {( u5 P* K
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作法
" {1 J3 W7 L- b6 { o; Q公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇# o; G9 @% j- R& z5 L- V
: S2 r7 E4 r& G; Q# L+ Y1 S" w公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J$ u5 S, i( E/ o" d6 E
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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}6 x P, G8 L* z2 Z& ltvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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