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2 V' _3 C& F* Z4 ]/ }材料5.39.217.77& h2 c, I. U& N. W. \' R
五花肉.....250公克5.39.217.77, S6 V! ?4 X3 }
洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ E" ?& @9 `5 k4 d6 n
韓國泡菜.....100公克
8 \" G+ e; P3 ]/ d/ I5.39.217.77芹菜.....2根
& a& W& |' O. Q* O0 ?; a |5 o麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" w" n8 {, u) Z. U6 U
牛骨高湯.....2000cc5.39.217.77% V" f8 v5 \% v& R; N
白芝麻.....少許
, c9 o( Y2 x5 T G- f* I+ b5.39.217.775.39.217.77" ~ A' W# k$ V8 g! A+ Y
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r3 Z+ S5 G2 Y4 ^& c7 m. [
辣椒醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c9 w$ e L1 O, Z
米酒.....1大匙
3 X0 R/ B0 C7 q: i p味醂.....2大匙( S! p) J* z+ N, b
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a0 i: I% @- f" T; g& E
薑泥.....1茶匙公仔箱論壇6 n2 \- c, I j
蒜泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z+ B& t w: M% P, n9 Q
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作法5.39.217.77, z) j* f( N4 ?$ v$ |# e8 `. M$ \
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。" n8 \6 f( u( ?! N
1 Z0 \) s; `1 ]. c8 K; M4 E% H" N) K5.39.217.772.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
! g: Y$ z+ H) u; o+ ?/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ T4 h1 R8 `8 h, C- |0 x6 s
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇. O o2 l3 `% g3 t
9 F) \& p' p0 m7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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