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材料5.39.217.77' O. W+ H, W- E1 V
豬肉片.....200公克
5 s) O }7 e3 a" s( K6 Mtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1塊4 j S* O) ?) G# H8 B" `( |
韓國泡菜.....150公克
% T8 A1 Z: l9 r青蔥.....1根
+ P/ q! t& l* p$ c2 R) m' d5.39.217.77蛤蜊.....5個公仔箱論壇- V' n; g/ R* u
丁香魚高湯.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb" D( v5 j7 X. k7 W# k' m+ ^
# X' u+ b7 X; `4 g( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h' a, I/ B8 L& Y, o! y' z& j/ C調味料
1 Z' Y6 \; G" J: [公仔箱論壇韓國味噌.....100克5.39.217.777 q, z5 @ Q6 j4 ]& o
細砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" p0 ~9 u8 B. d" w1 U; h
% ~5 |: P0 y' l# S* R5.39.217.77
" F" ?- O+ M i A7 |公仔箱論壇醃料6 M! k) d1 m/ ^$ A
辣椒醬.....1/2茶匙5.39.217.770 b6 t+ @4 a( I/ v- N3 ~. H
薑泥.....1茶匙
1 ?: P9 V1 T+ k( I0 [tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙5.39.217.77& w F2 e8 Z4 U) C
5.39.217.777 }, Q5 q9 T) z" V7 N! {
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作法5.39.217.771 z% ~, K. _/ m5 G* M, t, P* q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。4 W3 J6 x( S) ?8 ^
z, W2 W& }3 ~- Y0 H5.39.217.773.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
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4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u1 C/ a& K4 Q# |7 Z- u& H8 _
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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