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[西式食譜] 美式蟹餅

材料:
- A) E" O, N' V( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉500克
$ r$ F" R- D& M6 `麵包糠50克tvb now,tvbnow,bttvb; p8 q- a4 W- Y  `2 C
沙律醬80克) K5 c1 q) A8 {9 B* B/ d
辣椒1/4條
2 f& Z' Y" i! u& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜及少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" W' w! A1 V6 j& v; ?
鹽 少許
; `' H' y$ O2 G) a7 j: C7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖吷 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m( m+ D. D, Z1 e2 H, W
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步驟
5 P0 T. q# l' i) }4 l* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)先將辣椒切幼粒,芫茜切碎
- l* A% W* O3 M! I; k公仔箱論壇2)將蟹肉搓乾水,不能太濕,否則不能做成餅形,同時亦要將蟹殼挑出tvb now,tvbnow,bttvb' c$ x% j+ ?/ y7 |0 @
3)之後將沙律醬,麵包糠,少少鹽,少少咖吷,辣椒,芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
) D7 K) z$ P' C7 J9 V% Q4)逐個搓成蟹餅備用8 z& a# h3 w' I% M8 g, P* @
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
7 T; A6 t' U) n; I2 y" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)最後將邊位亦煎至金黃色5.39.217.77) a. X% D3 W/ M. R4 c* l' A5 B
5.39.217.771 F9 P' w5 ]* M
7)完成
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0 V4 q  u& l  y4 H5.39.217.77貼士:5.39.217.774 P2 w6 o4 v# H2 W
蟹肉一定不可以有多餘水份,否則蟹餅便不能成形
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