材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 `( F5 ]1 w" ?
蟹肉500克
( b& C& D: V2 O, ]0 F8 L- C' n公仔箱論壇麵包糠50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [) I/ G* w: Z$ ?+ n6 c
沙律醬80克1 I# y1 S9 w/ b3 D. o+ M) V3 d! F+ T
辣椒1/4條公仔箱論壇2 C5 e7 s G9 v! Z7 W% L8 H
芫茜及少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k# d+ w0 E H' R
鹽 少許
2 j6 e. L: z9 A3 H: ?4 I' Qtvb now,tvbnow,bttvb咖吷 少許
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5.39.217.77. C5 g$ j( H# b7 p' y+ G2 O7 T& S
步驟公仔箱論壇) _$ [' ^ G, |/ J8 c& G
1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎9 N' v# A6 ] i: h* Y7 |3 M& x% P
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出tvb now,tvbnow,bttvb9 }: H, k" n3 X+ J" t! [
3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
& y! D4 V; T+ T8 o( _( M5 R4)逐個搓成蟹餅備用5.39.217.770 ~& K- \; P5 \! k5 S8 v
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
" _$ Q; K- |+ }! |1 }; ]6)最後將邊位亦煎至金黃色
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) D% j% e3 b5 e" S! k/ m7）完成
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9 q* I. q4 [4 J% `: o0 a0 r3 g oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ~ V! V1 Y' j- M
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蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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