 5.39.217.77$ J0 b/ n3 I; W. }
& j- \( N- w( U$ d材料
& l5 H/ v" ~7 @) [草蝦仁油.....150公克
% j; j* Q& ?3 a/ E) Z中卷油.....100公克
" F$ _* k x+ B1 m蟹腿肉油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^& W' ]' A3 E8 C% `) \
小蕃茄油.....30公克
% S% _4 V/ l3 \0 c$ z; R' F公仔箱論壇洋蔥絲油.....20公克
0 ]8 T( N4 o9 D5.39.217.77辣椒末油.....1小匙
# h+ e: Y- t* l2 e1 h蒜末油.....1/4小匙
( L1 M/ c8 j# Q6 C8 N8 u \- P. z香菜油.....1/4小匙5.39.217.774 V6 }! f4 a+ h* M+ |
太白粉油.....1大匙公仔箱論壇/ C! q! V3 s8 c! |7 Y$ }/ R! a+ w& N# z
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調味料
8 o) x7 c( B8 E# {1 U, E5.39.217.77椰糖油.....1/2小匙5.39.217.77: n4 }, I# j+ V* Y2 q
魚露油.....1大匙
* Y' l2 \& a& |' W7 t* ^% F; R檸檬汁油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V9 O1 G5 c1 z
米酒油.....1/4小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb' V, i; d7 s1 y. z5 ]3 {5 O
1.煮一鍋滾水，將所有海鮮料，用魚露、太白粉抓勻，下鍋汆燙至熟，泡冰水後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& e- i% @( [; X# V0 ?
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻，再倒入作法1的海鮮料中即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 c g" ?3 n# v9 i7 [* I& v
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5 K+ a( |6 x, W$ i註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l! R& w7 N0 f! A
小番茄在攪拌時，可用湯匙壓扁，可使醬料更增添風味。tvb now,tvbnow,bttvb; M% J! M! h r9 ~' D
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發表於 2014-12-10 04:06 AM
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