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[中式食譜] 酸辣魷魚

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材料公仔箱論壇1 g( j3 V7 a& x/ R8 K7 _7 K4 H  M8 f
魷魚油.....150公克
# t3 \) _/ I+ P. l. `/ stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄油.....50公克
% H. R8 ]) O. \' l4 }* N' g, z' L公仔箱論壇香菜油.....10公克公仔箱論壇3 P* B  q7 E7 |; K' y$ j: s
洋蔥絲油.....30公克
/ V- Y8 v! R3 B4 ptvb now,tvbnow,bttvb泰式酸辣醬油.....3大匙1 ^! ^: S2 }; ~+ r8 s

3 n$ |3 r" Z: Q, ptvb now,tvbnow,bttvb
4 z3 P1 K1 d9 d' k6 I9 J8 V作法
: T2 y$ i- `6 }4 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚去掉外膜後,斜刀交叉在魷魚內側切花刀後切小塊;蕃茄切片;洋蔥去皮切絲,備用。公仔箱論壇$ G- I/ D5 W* @, k, }6 z

! n7 g6 F+ M' `  T9 c% z5.39.217.772.煮一鍋水至沸騰,放入作法1的魷魚汆燙約1分鐘,撈起瀝乾放涼備用。
/ R# Y3 O5 P9 _* u" @0 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& U& x9 T' G" J/ `  F: x
3.將所有材料加入泰式酸辣醬拌勻即可。
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