享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。5.39.217.770 _" c+ l% B6 h7 m
/ ?! k7 L4 H9 I- j, M+ W福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。
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) O% Z0 [7 X" ~' n0 Mtvb now,tvbnow,bttvb新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。
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y% h- v! H; C& I4 `2 o+ f& v; q除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。公仔箱論壇, \3 U$ [( f: X. `, c2 D/ W$ g5 E* r
) `, `4 l& K* }6 {- C「福地」嚴選多種頂級牛肉食材8 z' A4 x+ i- i( H$ n! U
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。公仔箱論壇* O! L! _0 w. X5 B; M9 e0 V1 D$ l
' F% e5 b& F& E) [% [4 s宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。
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: [* ~% O* D6 y, w4 {tvb now,tvbnow,bttvb「福地」特選菜式/ _* \6 ~7 Q+ m
特式醬料包括：+ p+ b/ j( Q$ T v! i
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
, K4 \; {6 k- u1 X% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛tvb now,tvbnow,bttvb( n {5 t" J" g9 L0 L
各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等5.39.217.77+ e+ S% A5 {0 b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t/ V+ t C1 v! X# }
關於「福地」公仔箱論壇1 x6 u$ S+ S. e% `
地點：5.39.217.77* c L; D5 P. A) z
香港中環擺花街號廣場tvb now,tvbnow,bttvb8 k7 ^3 S0 T5 Q3 V
( g( _9 Y: y2 Y. a營業時間：星期一至六
" U( U; _* n. I9 I" Z& N午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半
0 m* ? k8 |4 ^* h, `tvb now,tvbnow,bttvb晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
3 i0 d2 G0 Y( ~! ktvb now,tvbnow,bttvb星期日休息, V2 q& x, |8 y+ V5 o5 @" m
公仔箱論壇1 J4 q- K2 Q/ M7 u, s' I: C" C
座位：tvb now,tvbnow,bttvb5 k. J% q* ]' I* _
壽司吧：8人5.39.217.77. R, ^' \5 c! {% M' ^9 B
5間獨立鐵板燒廂房：共36人
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「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗公仔箱論壇& U! B1 ^+ S C( A. f
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「福地」共有5間鐵板燒廂房
# M: M! K' H& _% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 s0 L S. n3 t, ]( z1 u3 ^5.39.217.77宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
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海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)公仔箱論壇5 W$ B$ p2 r3 h, v) P. C- x% N
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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