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葡萄柚油.....2瓣
7 H, P* U( u' i. p公仔箱論壇小蕃茄油.....10顆
; A7 L7 Y" E1 `) R- ]' A% h- A1 w5.39.217.77花枝油.....1隻
/ l. o. y7 C" h* x. x公仔箱論壇蟹腳肉油.....200g
- x. ?4 q! F; F# Q5.39.217.77甜豆油.....100g
! w1 v1 J" b9 ]- s蔥絲油.....少許
( R- P* X5 T; f- V& Z5 I& p% N R公仔箱論壇辣椒絲油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u/ l& U7 V, T% ^- s. s
魚露油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ [- f. E3 T* _( ~ v0 K0 Z
檸檬汁油.....2大匙
: t6 Y, z |3 O I* R$ r) {! H蒜末油.....少許
! F( R* Y2 x. p2 I: L7 L公仔箱論壇細砂糖油.....1大匙5.39.217.77 g5 `" h+ ~/ m
6 K+ n9 r5 M$ n: y6 K$ T3 ~; z5.39.217.77公仔箱論壇5 H! R* i9 w7 j3 ?) z) M1 P2 x
作法5.39.217.77) H) f' ^1 H5 L6 {
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中) v; P2 i: J: e+ V6 X; W/ H V6 G2 F
+ y- A# S4 _; h L5 |$ O2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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