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0 o( A) \8 ^/ J* V8 g! f# a材料
7 F' Z& N( A: q8 l鮮蝦油.....半斤5.39.217.77, V3 Y9 D# j* v% G/ d' z$ e! h. J
紹興酒油.....150cc
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1 O8 q. O$ i. S' ?2 A+ k0 K涼開水油.....300cctvb now,tvbnow,bttvb2 v1 G; H% i8 ]# j1 U# ?2 R
老薑片油.....20g0 ~5 r7 Y1 N( s- k0 F& d1 {& Q
枸杞油.....少許
0 g' x! Q/ ~$ |公仔箱論壇鹽油.....1大匙+ q6 Z/ s: [& U1 i9 b) f. w. Y
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作法! M7 L1 Z* c- D7 U# i9 [
1.準備一鍋滾水,把蝦燙熟,將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。
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2.水放入鍋中,再加入紹興酒、米酒、鹽,續煮到滾之後關火,將湯汁放涼。
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞,冷藏入味24hr即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v* a; [2 h$ A k. ]$ {. m. M
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