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材料
# Q+ d6 @+ n6 b5.39.217.77雞胸.....1副
z: Z# h! l' T4 @6 h( E4 p粉漿：麵粉.....50公克
k9 R: c5 N' |+ B' A$ i6 |5.39.217.77地瓜粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h( K5 O# }) K0 w% c B
吉士粉.....15公克1 F' d' ^# P3 O; i
水.....3大匙公仔箱論壇, X/ i! [. A/ V5 A( R. b! `
沙拉油.....少許5.39.217.77$ N2 j& j& ] g8 ^' }" G6 x' m
tvb now,tvbnow,bttvb |0 I1 N7 x+ P5 z/ ~+ D. j( a
醃料6 S* m- O1 z' f9 U% y
醬油膏.....1大匙
+ e9 [: @! g6 E: _! n7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i* Y. b: D. b$ Z: ?" h, a! R
胡椒粉.....少許
/ d0 g9 p* c7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I4 D' a. |, y: Z
鹽.....1/2小匙5 k1 D0 Q# s+ I
糖.....1/2小匙5.39.217.77. B* @: ~: U/ A" O- w
米酒.....1大匙5.39.217.778 q. T# h6 h; p. U! R0 I! \
蒜泥.....1大匙
1 I, J2 ?! S! _7 X9 o% ?- n" F9 h水.....3大匙
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作法
W2 j0 N' S1 M( G; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。
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8 y/ A) T$ p0 h6 t+ \2.所有粉漿材料混合均勻，備用。5.39.217.77; {3 @* y& C$ b. y: \$ u( Z
* W- Z2 J4 c7 g5.39.217.773.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
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5 T' d0 ], P+ Z' m. \8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。1 A! X3 H6 g; l7 Q' D. s( Y% {
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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