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材料
; D6 S5 j V* ]( d- D- t1 x5.39.217.77雞胸.....1副
9 g- ^! v8 @- i( Q( X3 o" a公仔箱論壇粉漿：麵粉.....50公克
- W6 k+ Q! k$ Q! i/ w wtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....100公克
B* v8 H/ `; M' D4 f) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉.....15公克4 J2 F E/ ?$ p0 C
水.....3大匙
' z' L9 g" y. o" @$ k9 \% z3 J9 W沙拉油.....少許
' \. D/ T: P- F3 i6 f8 O公仔箱論壇公仔箱論壇4 ]2 U" ]) z# h }
醃料
8 C6 ? X! ?- T+ ]( s5 K' q& @公仔箱論壇醬油膏.....1大匙
& E8 U% @: ]6 H/ ?+ E5.39.217.77五香粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb }7 Z; W g/ S7 f) x4 t
胡椒粉.....少許公仔箱論壇1 T) v5 G" n4 S9 x( J
肉桂粉.....少許
+ W: j8 {2 r6 Y鹽.....1/2小匙
q7 L. m4 N9 d# l7 N0 {糖.....1/2小匙公仔箱論壇! ]" V2 l! e/ p
米酒.....1大匙
# v5 Y1 n! y# u% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R# x+ N; G3 y2 }, [+ }
水.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |2 E* `7 ~: s3 I
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作法' m4 {# Y I0 N; v
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。
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2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
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3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ J0 s, L0 S( o( A7 _6 _9 R) Y; w
% u% S4 J& ^8 t5.39.217.774.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H8 E5 E7 {% F+ x7 ^* |
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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