本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 * Q1 W5 X- L- g/ @8 i
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材料5.39.217.77, B5 J" F5 v5 z& `" G
口袋餅.....2個
8 I4 F2 e/ w T* b. c% g7 N( ftvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p3 O) i% m' D5 J# Y
洋蔥.....40公克公仔箱論壇9 s% x( A9 p" Q! y: `, a/ n
紅甜椒.....50公克
. X/ T/ ^- F% P8 U# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒.....50公克公仔箱論壇 I% t( z9 E3 N5 e, P1 z1 [6 `
青椒.....40公克公仔箱論壇5 l* ?4 k' v2 ^- L" f, V
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N* `* R% Q' H& Y, W* {
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鹽.....少許
?" Z" D1 V5 e# u5 n& v6 ^' ^公仔箱論壇鮮雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i, A- N8 g5 h, Y( s% w% m" O S, [
辣醬油.....1小匙5.39.217.77& X* r0 l$ L" @" s* m% n
牛排醬.....1/2大匙
: i' X' P0 }3 L& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量
, Y i/ d( k- W$ @6 L# l水.....50㏄
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太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% l* U; A; e7 k
4 o: ~. I" s- O8 c4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q F3 S' |) w# H- T6 V( F
醃料
( N6 U6 i2 u6 ?5 O" Utvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/2小匙
: d$ v1 A* T( Q, ~* i& d5.39.217.77細砂糖.....少許
5 K' i! [8 y; T8 y# _" F! m太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t! Q$ u7 _8 I: n1 e! ?1 M3 [4 X
米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& d* r4 H" I1 x, }! n1 Y( w5 d# c0 M
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% y( f3 o% `- r+ \* S# s作法# p5 ^6 M! I- d) n
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。* z- d: y: S( d7 F4 s
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2014-12-8 03:56 AM
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