材料, o+ r: j' B# a% r
牛奶 1公升) b+ ]! K" i6 v5 Q& A. o9 |
米布丁專用米（Pudding Rice） 120克
9 w9 N; m3 P5 G9 d* A厚忌廉Double cream 2杯公仔箱論壇/ z2 d4 f0 S& l) p. G+ A" [; R) e
雲呢拿條 1條tvb now,tvbnow,bttvb4 ~4 F: N4 B6 r$ K* o# v6 g5 F
糖 4湯匙. c& F% K, j8 v
杏仁碎 1杯公仔箱論壇4 w1 m+ u) m/ s/ t! h. Z) I& k
原粒杏仁 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]/ c$ \7 o7 a, Y8 y, \9 t
車厘子醬 300克tvb now,tvbnow,bttvb Z- i. H9 N5 v# y$ a1 q
水、粟粉 各適量5.39.217.77: W6 v, @8 o9 X+ ~ D( G$ j* Y+ S" b* r9 A
杏仁香精 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l* H0 T* A! r7 i' t, w
5 ~) |. Q: c! V
/ J; H& p% i+ t1 @* K9 E做法
% S& Q. g. I0 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。
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& ^, b, }8 l" q% l8 V% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。
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# j) R% k8 ~# U- I" k: E7 a0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
$ v: |1 w% h- ^5.39.217.77在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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