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" S! a) Z- G: e1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 R7 M( E9 A6 y
帶骨肉雞胸.....1塊
; O8 s3 {' ^& @! M7 r+ _2 l; w胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [2 {4 g6 E- A m
濕炸粉：太白粉..... 1/2杯5.39.217.775 A- p5 ~) z. O; u$ ?
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tvb now,tvbnow,bttvb. C* x) ~+ C) u# z+ w! y
醃料% J- y7 S& y: F/ A( w6 W
蝦醬.....1大匙
) ~9 m8 k8 Q- o- [1 }: e公仔箱論壇薑.....10公克公仔箱論壇4 c1 T# b: j& n9 L3 O3 k/ b: R
蒜頭.....40公克
7 \6 a4 @/ q3 r3 k3 K) T2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1大匙
: O6 L4 n: O( [2 t公仔箱論壇味精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ G, s/ P% {) k8 l8 p/ n
魚露.....1大匙/ R: [, l* C+ m' r3 j
小蘇打.....1/4茶匙
6 Q8 B: Z! V! g. W/ ]公仔箱論壇水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^- n* F/ @( E8 L) ~! J4 w
料酒.....1大匙$ L, n# @6 K, k8 u
( X R) V5 O M' N
; v% D% c: f4 B7 q% @2 s) q! |tvb now,tvbnow,bttvb作法
: x$ a- Y6 F( q- H( g7 i. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。$ s( [' z8 Y! X0 S
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2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。
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3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
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4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。公仔箱論壇* D$ \' J- D& Q' e" t7 c
5.39.217.77' D p; ?& I- }4 H6 r5 B
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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