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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y H0 O3 n5 V
帶骨肉雞胸.....1塊公仔箱論壇4 c! A* G* ]. ~* D' a% O0 x2 y
胡椒鹽.....適量
( F' o% t3 I- N% d% \$ I% ctvb now,tvbnow,bttvb濕炸粉+白芝麻.....1大匙
. `6 w+ [. j& e% G太白粉.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb0 P9 ]3 w1 Q) K# M {- |. U' w! ^' @. B
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- D1 a5 Q* z E7 _ {$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料0 `# i" a9 S& s: ~9 X2 u+ k: P
ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I6 S9 |8 [6 o$ J. Z
蔥.....2根
/ M O' Y1 M Z- H& A薑.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ x0 [& c) ^* M( ]# l, ]# s6 `
蒜仁.....40公克! K) l+ r; ^# n# C
水.....80㏄. m* h3 T: i4 I
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" r6 {( w8 {- p1 }4 @2 {3 {8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/4茶匙
3 P5 ~1 B' M" r0 m+ ~) r細砂糖.....1大匙
% S( G; s8 X$ Etvb now,tvbnow,bttvb味精.....1茶匙6 }" M5 a/ ~. \. \& w
醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r3 G. k r( D
小蘇打.....1/4茶匙5.39.217.77. Y1 B0 _/ t! a W' O
料理酒.....2大匙
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% S5 W1 E- O) a& l0 g% i: h' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 E' a; I4 ~) N) m$ r' Z7 x
作法
- `& r3 J A' Z5.39.217.771.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。5.39.217.77, j1 y/ k4 Q: e$ m1 p$ |
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2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。! G6 ^' L3 x4 `0 t5 [
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3.將雞排放入醃汁．加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb8 V, K0 R4 z5 k9 N. r3 V
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4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j3 T7 `$ d. }8 S
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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