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材料：; h. R$ o+ m* [. l4 U. q$ }3 s
蒜蓉一茶匙公仔箱論壇3 ]. d2 L$ n2 M3 c; A& C
乾羅勒香草少許 K6 ]8 p1 K# E6 f
鹽少許
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! u! g2 ^3 U+ rtvb now,tvbnow,bttvb韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）
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: j( _0 a( o. q- i7 h做法：1 ]; U, d% ]* t# R
杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W9 v; T/ k. B& @
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以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。公仔箱論壇& x2 Z# a- G1 t) j
9 d: _9 n- c# ]* E, }tvb now,tvbnow,bttvb你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。公仔箱論壇2 Z" ^9 K$ ^! b8 F5 Z! E) `; \. C& Q
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5 Z. v: K! N/ \& Q; A+ o公仔箱論壇用來伴肉類同吃很合適。
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小小建議：
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菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。 |
發表於 2014-12-5 04:19 PM
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