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9 W" ~! H, n. j% B1 B材料6 ?# r& b, k q; Z0 M/ b8 l
雞蛋.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb. L4 ?3 X. N* f1 x+ O7 ]& Q. S9 `
蒲燒鰻魚.....200公克
, b3 z E6 f7 M板豆腐.....1塊公仔箱論壇/ B% Y: m, J* A
韭菜花.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R- U+ Q/ G% r8 T* m
/ _+ ^& r0 M: S$ D5 F5.39.217.775.39.217.77% [ c+ A+ G" i8 u2 g4 Y
調味料! S; x" d, d5 A" z1 p S
A
6 m) @0 T3 M. X1 n. I鹽.....少許
4 ~7 t' |9 I* `, ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
5 l2 R2 h5 L. J D: c公仔箱論壇5.39.217.77# R& _! i* f( `# T: R
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. X5 Z5 Y) G/ T$ e5.39.217.77醬油.....1大匙0 |2 L- X( [* H. l- e, f6 w
味醂.....1/2大匙
/ a1 E0 ?2 Q' t- y V' C公仔箱論壇米酒.....1大匙5.39.217.77# o- F" ?! S5 B, V" Q( `4 L
) u8 L1 J, A, M3 g7 [+ f5.39.217.77公仔箱論壇; w7 p8 V2 q/ v3 n
作法公仔箱論壇8 m" F5 S2 K: L7 o; w- A
1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。5.39.217.774 L6 c0 K# t9 Z# S
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2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。$ X6 l: g0 I9 D7 r3 j0 a! q5 Z
5 J$ f8 _7 L" r) I7 btvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p/ Y! p# X) \& o/ {6 A
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4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。5.39.217.77 `0 {* n9 k6 \
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5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L4 ^' Q+ ?0 d
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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