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[中式食譜] 照燒芝麻鮮魷

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材料
) N3 t$ E$ J( [* `+ l0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N) m  L$ v* E9 ^. R9 x* \0 e0 A
熟芝麻.....1大匙
. ]% S% P9 X! G) I5.39.217.77香菜.....5公克
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5 s8 Q2 G5 |2 M5 e( U5.39.217.77調味料5.39.217.77; B! B( k- k2 {- F( ]4 f) h
Atvb now,tvbnow,bttvb' Z3 K' Q9 s6 c# p+ |
太白粉.....1小匙
% [2 E2 z4 C& D8 g% D5 Y' c, utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/6小匙
$ C3 t4 y% F" b# z1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/4小匙5.39.217.775 c9 W; W! T6 s& {8 [% M
蛋白.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f& W8 a; a) X7 w, s

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照燒醬.....100㏄
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: y2 [# k" x8 s" D- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.771 x7 @1 n8 R  ?  P; u/ @4 @
1.魷魚肉切條後,放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。
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2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉(材料外)備用。
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3.熱油鍋,讓油溫燒至約180℃,將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。
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2 y! ^# e1 v4 X+ ~5.39.217.774.另起鍋,放入照燒醬和作法3的魷魚,以中火翻炒至湯汁略收乾,撒上熟芝麻拌勻後盛盤,放上香菜裝飾即可。
' b) Z2 k  V. ?1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  \; y/ p; U3 m6 b9 B
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