" `! Z8 z# T2 o$ N' \公仔箱論壇
/ z4 m2 I' h, o# D* }" S5.39.217.77材料
" D% S4 J$ S/ {; uA
z! ~+ j, G' Ktvb now,tvbnow,bttvb豆皮.....8小張公仔箱論壇4 z! b5 M1 ?: r3 X6 f, Z% B( O
麵糊.....適量5.39.217.779 \( z9 L% M1 n" x" H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~8 h& V+ \0 |& J
B
, q! i) x: z; ~" C3 v, T2 j) E5.39.217.77蝦仁.....100公克
+ W; v3 m* ?5 J: Otvb now,tvbnow,bttvb魚漿.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb' R. E% _1 Y7 e7 B- }3 @
胡蘿蔔.....15公克
8 v! ?; H1 G& @; o& ~5.39.217.77馬蹄.....5個* g2 E1 N2 l8 P1 T
芹菜末.....10公克公仔箱論壇( |1 P! Z) T+ ?6 E
蔥末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r1 o7 ]3 P. V4 @; c" j5 s- j+ B2 [
洋蔥.....30公克
! P' D" @/ i" W! d0 t地瓜粉.....1小匙
8 m7 B: M, ]/ s1 }2 M& P公仔箱論壇. ?# C' w& i4 P# t1 H
# d7 p# I* u& M
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v- U- r0 e% ^* m9 _
鹽.....少許7 e' F, a: x) J
雞粉.....少許6 P1 z) [! \6 X4 d: B# `
烏醋.....1/2小匙* P( x( @1 t5 U8 e2 M
米酒.....1小匙
3 ?8 n9 E$ a" v$ A! q胡椒粉.....1/4小匙
7 n# c8 [" A/ a+ X# ?tvb now,tvbnow,bttvb
0 c8 Y' O0 V. T& ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% R: A8 j, l! _. ~7 e6 @& M
作法
# U0 ?4 n$ e7 I$ Q) u$ Etvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。6 z) Z( C* B" H! p$ B# |
5.39.217.77; N' Q( q3 @7 e& H- v8 c
2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a5 f3 [: m& e' |! u1 ^, E
tvb now,tvbnow,bttvb+ w. H- N1 j* H5 |" {
3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。5.39.217.771 W6 r8 {. _& c9 C: r- V
. J/ C+ C3 H; G/ r0 X2 m# B I0 t公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。tvb now,tvbnow,bttvb) r2 F) P% h% Z8 N" |: E7 J; u0 z
% v& g# ?$ A- |4 Q( y6 W9 Mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-4 04:06 AM
| 