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[甜品] 春日開胃菜走上海風

梅漬番茄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^+ y  X9 P' O, S
材料:
) M& a% F) G$ U8 M9 p小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
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做法:# c- R( }: `# P
1.去皮小番茄燙熟後,泡冷水去皮。5 _3 [! Q' t. C
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。公仔箱論壇8 R$ j4 ?4 c8 A9 A
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。# K+ R  A1 \: W- a1 ~

7 B5 L" l" }# b! i# _0 R/ H用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸,口感很開胃。
蔥花芋頭
+ L% Y; m& r. x5 ftvb now,tvbnow,bttvb材料:小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
% `0 U- M7 g  @/ o' i# _* V1 p公仔箱論壇做法:
" X1 p6 ~8 c& D0 n; g4 gtvb now,tvbnow,bttvb1.煮芋頭5.39.217.773 H4 V& Y: a/ a  h: F) Y
芋頭蒸熟去皮,鍋中放淹過芋頭的雞高湯,加鹽、米酒煮至入味。
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2.炒蔥油
- x% e) g; H/ T, }) t* Z7 I另起鍋放油,放入蔥花炒至香氣逼出。

6 n) ~, b* e* U8 e8 P+ xtvb now,tvbnow,bttvb3.淋蔥油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i; f6 A0 U1 S9 K7 g' f& \# i4 C9 A
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
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拌入了蔥花油,小芋頭頓時多了撲鼻的香氣,誘人食欲。
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. K' G$ ~) u4 ?$ @) R烤麩
( H) Z; Q, z- f; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:烤麩1塊,八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許5.39.217.77; o  y. \! p2 }
醬汁:醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
5.39.217.772 c/ A' G# Y. w& T" I
做法:
% C1 F+ y6 b7 k; A: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油炸公仔箱論壇- d' L6 t7 Q: f) `& e6 h) _
烤麩剝成小塊,汆燙後炸至金黃色備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u# k' A7 }' u; g8 k# P) U
2.炒料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y" |3 o' H- O* h) T
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。

- }: l  [& R- L- |5 u7 U$ x1 J. h8 e3.加醬tvb now,tvbnow,bttvb8 ]/ G% n; M: F7 w. Z
續將烤麩加入步驟2後,加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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公仔箱論壇, w, u$ H! A8 |$ o
上海風的家常小菜,吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。
好香啊!好吃啊!可就是吃不到!
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