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[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

三色菜焗白酒大蝦
+ @% Y. g# K  K1 k" n" P公仔箱論壇材料A:
, D0 h; V" W- P: H" I* d% w  @( A公仔箱論壇虎蝦3只公仔箱論壇( l. e- X. z4 j; N0 [
鹽少許
  Z8 ]$ g& Z7 i2 x$ _6 Y* H' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精(視個人喜好)少許
5 d, X( H, r: S: _' y2 B7 J4 mtvb now,tvbnow,bttvb牛油少許
4 R' W+ x( |  D7 u& K& Z( v5.39.217.77白洋蔥(切碎)2茶匙
5 \. A1 d3 J' R3 i7 Z8 c& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燈籠椒(3种顏色)3片
- H' H9 r5 b. C' V1 I# j. u公仔箱論壇九層塔少許( p, @  x0 A2 b* q' w
鹽少許
; {; W  ^1 A+ B3 [5.39.217.77胡椒粉少許公仔箱論壇/ W0 S+ ~2 P5 ^) G/ N# `* p7 D
白洋蔥(切碎)2茶匙
3 @# p6 h; ?. s. l; O* e# }公仔箱論壇小茴香Dill Leave(烘乾亦可)少許公仔箱論壇% O6 P. {* g$ f5 B% E/ J# ~
白酒3湯匙5.39.217.779 z) E  C  q' C8 z) i
牛奶1小杯
6 ?1 V3 x; B) G) w  Q8 U檸檬汁2茶匙
% k4 s: x8 x0 Z2 O* s) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精(視個人喜好)少許
- @5 o+ W" }' |5 Y. Y$ m, @1 `鹽少許
9 m+ R+ ?2 N# c- g- y糖1茶匙1 M9 Z/ E! B% ~( V1 I
面粉少許" f( F* v5 Z* _3 w
配菜:' R6 H/ ~+ _0 f8 j  W3 }
蘆筍3個
1 t% S/ u' Q" r. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國馬鈴薯(切片)1粒/ y( d& {1 D: ^8 J4 ~; _/ D0 B
做法:5.39.217.77& p' C& m) i) ?% M! w
1.先將虎蝦洗淨剖半。/ [1 l% x) g1 a8 t% \9 i( y
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
5 H5 T8 b. `3 L1 W$ ~* o: Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦放入200℃的烘爐裡,烤約3分鐘后即可端出備用(材料A)。
' T- M6 B. E+ E$ |, L  W& Dtvb now,tvbnow,bttvb4.鍋熱后倒入油,爆香白洋蔥至褐色,倒入九層塔、燈籠椒,炒至軟后再加入鹽及胡椒粉,用以提味(材料B)。
% X8 Q$ S3 t* c4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾,再將剩下的牛奶煮熱,倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉,使其濃稠(材料C)。  q' J! P  _3 o& p# P2 \2 l' c
6.最后將材料(B)放在材料(A)上,再淋上材料(C)就完成了。
9 K3 Y  g/ {4 d7 z7 Z0 R" D' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注:美國馬鈴薯屬配菜,只要將其切片,炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油,再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。

' `! s+ s# ~- A, z( y& O/ Y: A( X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O+ d2 T! l8 _( W/ v1 u$ e" o
公仔箱論壇3 \8 ?: p% {4 u& V: S8 Q; O+ k  Y
檸檬草燒烤雞
( O! Y# e. [/ s6 x( j* _5.39.217.77材料:
! s0 d% y) g+ G$ a4 }5 R6 H$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿1只TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z4 p+ ^/ e) w/ \7 g1 B
美國馬鈴薯1粒(切片)
7 V& [% s) s5 e" a: c% m3 P公仔箱論壇醃料:
& |) ~' h" |+ l* Vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬草3支
) K9 i4 s& {# m6 u) m- i0 B% wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒干2-3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l/ a. B0 J3 c, Y1 J5 J+ c/ W4 A4 |
泰國檸檬葉5片
1 i& {9 {. [' R3 ?" e公仔箱論壇姜2片5.39.217.77( S+ q6 \6 R1 R6 `  k9 I
黃姜1片" X* E- r$ ]& s9 i  t
芫荽粉半茶匙
# R6 X, R9 L9 a) y0 A5.39.217.77咖哩粉半茶匙
* f+ G& L' K$ k$ x公仔箱論壇鹽適量
8 X! _# Y+ c" Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1片7 y9 `- E" W8 y- f' E
玉蜀黍油50毫升公仔箱論壇; z5 @) y5 U2 q4 H
黑醬油1茶匙
7 F$ M# S9 D1 e1 b2 o做法:公仔箱論壇, p. T; J& f; D% C8 ]
用攪拌器將醃料攪碎,再倒入雞肉中醃3小時,之後煎熟即可。(如家有烘爐者,可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。)tvb now,tvbnow,bttvb, s5 e- `1 Y, H9 L# Y4 ~; Y- }
注:美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。

1 J: d/ {5 ~8 g* N. ]公仔箱論壇5.39.217.77; o; H7 h6 b' s$ d

' r, x$ s! l, K* ]1 Q. r: S) K+ Ttvb now,tvbnow,bttvb
9 P* J9 ?0 _1 S; e* K% N9 M
涼拌鮮果蘇東
! ]6 G- H. ?! ^! J材料:tvb now,tvbnow,bttvb& R! ?+ _+ K& |7 ^
密瓜(去皮切丁)1/4粒+ K* ]! d. ]4 g
青蘋果(去皮切丁)2粒
5 t7 x, K2 E0 S. {3 R4 a. e5.39.217.77紅色燈籠椒(草莓亦可)(切丁)少許' R6 i3 r" J7 P/ b1 a  Z! V
蘇東(沸水后待冷)(切片)4只
# P2 ~# b4 V: `2 W# G8 c& ~+ p6 A公仔箱論壇調味料:5.39.217.772 F# @1 Q3 c! t$ f5 L
檸檬半粒(搾水)tvb now,tvbnow,bttvb( Q0 c4 y3 j/ S
檸檬皮(去纖維、切碎)半粒
& \- k1 X, [! \: K4 q9 U; X- t5.39.217.77蜜糖1湯匙
: D0 G% e0 x8 r0 e4 ^3 l5.39.217.77美乃滋2湯匙
$ p: p$ C" Q. W0 V" e公仔箱論壇做法:公仔箱論壇( m; W/ z" ^4 ?* y# H: O+ C. R6 B, B
先用攪拌器將調味料攪拌均勻,再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
公仔箱論壇  X7 O1 U) ]4 C5 P, i$ C+ R/ Y
公仔箱論壇$ L+ c# r) G4 Q7 w2 ]
椰香幕絲黑加侖. d6 n2 S7 s9 H; r! ?
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _/ x( z- u, S6 c2 [) b' c
椰漿200克, M% G- b- S1 F% j& n0 |, c
忌廉200克$ ]6 A6 [4 o5 A6 ?! x) T
糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 b' N/ X) |, w
班蘭葉1片
4 [' Y8 Q, @. e6 g# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝黑加崙1罐
, e9 b. O* j# [! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明膠粉1茶匙, F$ W# P2 }1 O. Y6 @1 n9 @
做法:
  k% J# w4 h6 `& |; J: D* Q( ^1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火,備用。
+ ?- U7 v+ j' F  G+ j& y2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀,備用。
3 B8 Y9 r8 q8 C5 m- e4 k; C5.39.217.773:將1小杯熱水加入明膠粉,使之溶化後就倒進椰漿,然後過濾,再與忌廉一起攪拌均勻,隨後一層層鋪放在杯中即可。

+ Z8 ^+ a/ b5 `  A5.39.217.77
thank you very muchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N4 D$ A7 ^0 @1 _! U% I9 P
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