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2 Z/ b6 z2 ^) p1 [9 k9 _+ e5.39.217.77材料 _$ B8 O8 q+ z; g+ ?! s
梅花豬肉排.....4片公仔箱論壇1 q, ~! G Q: H0 n& O W
高麗菜絲.....40公克
4 n, ^& m( j( P# Y' y4 _香菜.....5公克
% {/ @( ~3 a. O1 s. y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p( _4 p! | Y, z2 b; y
調味料, I, R0 {' d' ?2 G" ~* c
A.
- h) I9 n" y$ K6 G, Y ~4 k公仔箱論壇水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q% p) d3 p* Y* ?% u' ^
醬油.....1大匙公仔箱論壇" s. T* o5 t) }! }
太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u; Q+ _( @- w# X R8 A+ ?
糖.....1小匙5.39.217.77( ~4 p C8 P$ {% l# l5 S
米酒.....1小匙: r5 V0 D( C/ q, f% v) n: \$ _4 y
蛋白.....1大匙5.39.217.775 M; P4 M) K7 m! T; o
$ x! N, G; O) S- H g% c, ztvb now,tvbnow,bttvbB.公仔箱論壇0 G: @* g7 S1 B$ |5 R
照燒醬.....100㏄5.39.217.779 S2 {, X% w8 k/ G
1 }+ @: `, j5 h/ U4 I公仔箱論壇
, d; \4 l+ ?$ ^3 ]. i5.39.217.77作法
3 l$ T. u; a) e- F公仔箱論壇1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
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, m9 ~0 h+ e6 l# N, B( {4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。
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# S$ Z* o+ [& I! q' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。/ z, U" n; y" Y: ?, I _6 j
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。5.39.217.77; j- ~/ Q5 e! T, Z7 E3 V$ h( J
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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