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[中式食譜] 照燒豬排

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材料
, Z& }) `% Z. w! X* Y梅花豬肉排.....4片tvb now,tvbnow,bttvb: G+ P! F+ x: l/ m* o
高麗菜絲.....40公克公仔箱論壇: X4 L: g3 ?1 ^5 I) Q: d" R
香菜.....5公克& F" m- n& r, V- ?% o
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調味料
0 X4 g4 Y4 w  x2 nA.; T0 d. O% N+ D/ w$ q3 ^2 g
水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  R0 ~5 h. m6 v
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n  E0 O$ X& {6 {
太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z3 c6 x4 A4 ]3 x
糖.....1小匙
% |! c3 w& b. atvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙公仔箱論壇" N- T/ Z  A2 Z$ }
蛋白.....1大匙' q' Y8 h! t5 D+ z: u* P
5.39.217.77' Z8 e8 q, `& M
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4 ?. ?3 }$ J2 c# B4 H8 V' ]" z, e公仔箱論壇照燒醬.....100㏄公仔箱論壇+ A3 O/ {+ ?- z, L' T

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7 Y; W. O6 a8 K6 s* }作法
$ N2 A' n4 g  r1 k# Y5 L/ L' T5.39.217.771.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* g2 |8 ^: z6 O' _6 j7 i5 R* t
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後,撈起瀝乾盛盤。
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3.熱鍋,加入2大匙沙拉油(材料外),將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y4 e6 c' u+ L: g1 W

9 c4 I. ^' ~+ g/ E3 g' p9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入照燒醬,以中火翻炒至湯汁略收乾,取出切片放在作法2的高麗菜絲上,放上香菜裝飾即可。公仔箱論壇# P& [5 M" Q7 |) r3 H$ G8 h
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