 公仔箱論壇7 X; o9 C- k- Y4 k
公仔箱論壇/ c* x y9 Q3 |
材料
$ h9 P( [& _ ]' x9 z) E% e Itvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....100克公仔箱論壇8 F; O! p. C7 x
水.....150CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \9 f- h5 L c3 f
全蛋.....1個5.39.217.77- `8 y/ ]4 x4 w, o e
吉士粉.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C K+ `% E. g! O
鹽.....少許公仔箱論壇+ ]% J2 e: x p1 A: c7 ?: S0 B
豆沙餡..... 適量5.39.217.77# ^/ @) [+ ^! l u" ~. h
花生粉.....適量5.39.217.77 v$ r0 \" c/ f
% _0 z* x4 R6 {2 A
tvb now,tvbnow,bttvb. q2 J$ z0 [/ w8 E
作法+ e$ y1 e: y( c) X' ]# q/ M9 P+ G! X
1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。
- K7 z) [, r7 v& p
9 _4 e3 C4 f9 v8 q- ?5.39.217.772.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。
; E7 |$ t. ?& J8 o% O/ x! [ tvb now,tvbnow,bttvb4 _$ m2 U* k8 o" d, h, {& O
3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。
! w. R1 }! {: Y Y: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R' s0 f: ]* y; G# U7 ~$ T ^4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。/ f& |$ ~0 B8 E# D" }9 C4 \5 d7 b
4 u% J: v- {. ]5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。0 f- d8 i! d* H) f) U
0 B5 y; _& m& r0 Y& a E( C8 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a0 ]) `, B' d
註tvb now,tvbnow,bttvb/ o: i* a* e& u; e
作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。
+ r% {3 C- u ~6 i# W/ A! rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-3 04:04 AM
| 