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材料
; S/ L0 z- E5 |2 n8 z. Ntvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r# P% I0 a% Y
水.....150CC公仔箱論壇4 E y6 }9 R2 ?% @$ `
全蛋.....1個% w! z+ M. p. [: O g- \
吉士粉.....10克公仔箱論壇 ]; H% s( P' d% u
鹽.....少許5.39.217.776 R4 [: f) n* Z8 ^+ o8 X6 b
豆沙餡..... 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q H4 e1 R& ?6 k
花生粉.....適量$ M) F+ z" l7 v# R
3 d, w' A" ~8 P T G" l/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]' {; x7 Y' H4 ^6 v- Z0 s9 N6 z: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇1 C7 `2 X5 B6 o* @
1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。
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; f1 S. V' L% U$ o D" Btvb now,tvbnow,bttvb2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。
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3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。公仔箱論壇$ v0 G6 i2 \5 H+ s
3 I( d6 J; M9 Z" l x6 {# o8 ztvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。
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1 |) q% z- U6 }9 u$ h$ f5 G* D5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。7 c4 y% ?( L, B. f& e. y
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註
W+ }" r* q5 z/ Q3 G8 \4 @" `tvb now,tvbnow,bttvb作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。; ~. x! }( L. P5 B( S, r
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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