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材料
% d* K% m6 b- o1 L/ o: K牛肉片.....90公克
8 c: o# l+ t7 v4 Q& m- \- Y7 M韓國泡菜.....80公克
5 E0 g4 k3 G/ K: a5.39.217.77小黃瓜.....20公克
& H6 }' ^; j+ x; I1 `$ Y& [公仔箱論壇白飯.....1碗: E9 y6 k$ O4 s7 I
$ A4 I0 ]0 k3 C1 h* Y1 ?9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U; G' k+ s9 |1 W2 i }tvb now,tvbnow,bttvb調味料
; ^1 W( h" T' Q( Y奶油.....5公克5.39.217.77$ b, F0 \( x+ y: C1 H) Z
韓國辣椒醬.....1茶匙5.39.217.775 ^0 Q1 S6 y6 \, ~9 v
味醂.....1大匙
( T) R. w c7 i! C( R5.39.217.77醬油.....1茶匙
& N0 H* ]; V f. g( ]tvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯.....50㏄
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5.39.217.77 h0 N' D) a/ E4 w, Y& L, ^9 m$ P3 u n" e
作法
- ^& w- `1 N3 B. S( S. j H/ F: Gtvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。
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% ~7 q4 O4 Y0 a" atvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
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+ p `& m) ~9 r3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
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3 J) A9 v, Q, p3 s$ a3 B2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。" \! L3 T$ D) b* c! C9 q3 |
% `( [/ N. k6 @- k5 i' F5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。公仔箱論壇" _% {$ w& o [ m# m4 f% r
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發表於 2014-12-2 04:00 AM
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