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) ?: h1 M+ W0 r8 u: m" j材料/ `2 q; {2 D" Z) b; r
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低筋麵粉.....155公克
, g/ e n# \: K6 x泡打粉.....5公克
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細砂糖.....50公克
/ A A W0 a8 p1 l鹽.....2公克
" X; _$ Q, P* @0 X. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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沙拉油.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( r" ?# b9 c$ b7 y, i1 L/ U
蛋黃.....155公克5.39.217.773 z. z/ @- l1 r. C+ C O5 Z+ t
牛奶.....65公克4 a9 `% ^+ ^* A/ Z6 u. F4 o0 P. I& @
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H, n8 x2 M- c- j& e+ B5 ~蛋白.....310公克
4 v/ g k C$ I" T塔塔粉.....0.5公克
+ [5 K0 ^; b3 p) v細砂糖.....180公克
7 A! }. p: V X$ G" btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 @: |, b( u [
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鮮奶油布丁餡.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ a* j: F( M! I6 f
糖粉.....適量
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作法
9 O0 o* X* n6 _" }! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。
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9 X3 a6 @( w0 f7 q2 R: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。2 l( N) y5 F" E+ c4 Y9 o
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3.將所有材料D打發至乾性發泡。/ t4 l7 E; D2 ^
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4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb( L; k! y k$ _
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5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。
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+ R1 _# F# q6 q" ^$ t6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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