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[甜品] 蜂蜜蛋糕

材料公仔箱論壇  N0 G4 E+ O- W4 [- I9 V" f( g" b
全蛋.....588g, D. B, v7 M* g; {, D( w
糖.....216g/ y5 V" I. L6 m3 _' d/ y
水麥芽.....49gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _* z1 f7 i! a  t  F: \! [
蜂蜜.....118g
  I, O" w: B- Y! w' k" k4 y5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....353g
5 G& `' ~- T  B, g5.39.217.77沙拉油.....168g
5 f& ^9 q2 B% h9 p6 |5.39.217.77牛奶.....118g公仔箱論壇; h0 ^4 B2 z, m9 w* I/ j
鹽.....8g公仔箱論壇2 m; Z( O! K( n
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/ o& Z. m; r) T2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.771 E3 Y" b5 {# g2 p
1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中,之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊,再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中,再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
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2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌,攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻,攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡
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0 H% r9 k. N+ T. D. x  q! g7 Y公仔箱論壇3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱,溫度為上下火150度,時間為35~40分鐘即可取出,這樣就完成蜂蜜蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f* B# N* e- b  V) }
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