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材料tvb now,tvbnow,bttvb, Y' k+ g$ Y- \7 y+ G5 ~/ S
乾蘿蔔絲.....100g公仔箱論壇: z9 S7 Y2 {5 _8 K5 S2 [
米酒.....15g
5 ~" `$ l) f* S/ M公仔箱論壇香油.....1大匙
# D" _8 ~7 C, S1 I8 H2 g. B糖.....25g
; @5 [$ F3 C, V, t" X) ], w5.39.217.77鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( H0 ?3 c/ O0 r) E1 R
醬油.....30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `. p r$ n& p0 k
水.....100cc
" O6 K L, X1 [5.39.217.77豬油.....2大匙+ S) I( Y# {9 Y
蝦米.....30g公仔箱論壇+ i- K7 C" x$ o, m) A2 l: G
胡椒粉.....1/2小匙9 }" K4 s% M" V8 q u
低筋麵粉.....140gtvb now,tvbnow,bttvb ^1 a: y/ D5 o+ X2 O1 c5 g
砂糖.....120g
: |3 Z% L( [$ H4 z# n& t/ M5.39.217.77牛奶.....60gtvb now,tvbnow,bttvb v# R+ B) z$ {% _1 z/ K) |6 M
泡打粉.....2g
A- }0 t6 m2 ^" j: e9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶化奶油.....60g& X2 o e! J7 q; \0 G$ W3 Q
雞蛋.....4顆公仔箱論壇9 @8 U( W4 S$ V* K# Z" T6 H
公仔箱論壇+ p" ~/ m) l* e/ G# i0 b
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作法
" ~ v1 M" |/ L/ T: K) ~6 `, ^1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡1 v5 D C/ } n X" E
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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