材料
/ l& j1 ], b j z玉米醬.....1罐
% T' @6 a& Z6 ^! g- _+ f) m玉米粒.....100克
5 k# e K" r9 R% T" F5 `5.39.217.77洋蔥.....2大匙: y/ E ^; A) T* e2 [/ t
麵粉.....1.5大匙* s8 }2 D$ F, c6 `
鮮奶油.....3大匙% [( T1 v2 }7 Y% \! @9 A U. Z
奶油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, b! B- j7 W0 l8 C/ b! S z: ~
# `( Y% Z/ F* t, J. Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# {+ i# y4 x# y7 W$ ~9 Q# V
作法公仔箱論壇9 G) Y4 A1 b; V" s) v$ d9 t% T7 P( `
1.先把鍋燒熱，再加一大匙沙拉油，再放入洋蔥兩大匙，大約炒到洋蔥軟化，不要火開太大而炒焦。
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2.加入一大匙奶油，炒拌到奶油融化後再加入一大匙半的麵粉均勻灑在鍋中，再炒拌。這樣會有麵粉特殊的香味也會讓湯更濃。公仔箱論壇 R9 l: W" s3 O5 K3 |
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3.慢慢加入600cc的水，這時開大火攪拌，讓麵粉均勻融在水中。5 v; i& G7 V- \/ `
% G- }* @; ^& O: ftvb now,tvbnow,bttvb4.加入1/2茶匙糖與1/2茶匙鹽、100g玉米粒、玉米醬一罐，均勻攪拌等到湯滾之後。公仔箱論壇& Z9 Z" v+ f- u0 k8 |4 ~8 h0 G- H
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5.最後再加入三大匙鮮奶油，這樣就完成香濃美味的玉米濃湯。tvb now,tvbnow,bttvb, U3 S s# s W1 ^- n* W
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發表於 2014-11-30 04:09 AM
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