材料/ ^6 r/ c; b4 C, W
雞肉.....600公克
1 s; |4 o" s6 `7 c青木瓜.....600公克8 A7 B$ X$ A0 y0 t8 q
薑片.....15公克
# z# F4 u; |9 u) q. B4 d/ h5.39.217.77水.....2500㏄5.39.217.77- `0 p" G1 C# _/ R$ [9 i. \
1 r4 e/ h1 _$ h6 M( V
5.39.217.77" ^& g2 d2 t: B% U f- K
調味料
3 Z* H- R; m5 R" d" J5.39.217.77鹽.....1小匙5.39.217.772 a, B% j% f% }4 j% D1 v: g+ h
雞粉.....1/2小匙
, F8 }9 M# b8 _4 S, `0 I5.39.217.77米酒.....1大匙
6 I* X9 i# M% \% h& S# r公仔箱論壇公仔箱論壇" m2 \+ E& N' S- z' v- B
; K9 \% A" R3 t A' `作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, \+ c0 S- K' A* S9 A* G
1.青木瓜洗淨去皮、去籽，切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb' p4 E% m( ]" C2 x( U
5.39.217.77: Z1 r$ h4 O$ j- \% b
2.雞肉洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起沖水搓洗乾淨，瀝乾備用。
\8 g! M/ E" v6 W8 c3 Z% T! ?! a1 n; v& _5 Z
3.取鍋，放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊，以大火煮至滾沸。
+ g p' R' C: _2 E ?8 Otvb now,tvbnow,bttvb
6 g$ @/ ^) \1 `) ^$ `+ Q3 B2 C/ i# G4.改轉小火，並蓋上鍋蓋煮約60分鐘，再加入調味料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 n' Y9 J* \) k9 A9 e3 M1 U
|
發表於 2014-11-30 04:08 AM
| 