材料
- @! m5 ]* o% }- M# ]+ U5.39.217.77雞蛋：1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K& q5 y6 P# j
甜菊糖：25克2 V0 s( ]" P8 b/ S. P
水：10克
# I4 [+ l. I. u7 k8 b( J1 B公仔箱論壇菜油：15克tvb now,tvbnow,bttvb( j/ E: p6 C; `$ `) i# H, w
麵粉：18克公仔箱論壇 v2 o. {) t8 }1 G
泡打粉：0.5克 tvb now,tvbnow,bttvb: r ]2 r5 L+ [3 ^/ t7 D4 r7 l
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裝飾 # L4 v6 q3 Y( W V' ?$ S# h
鮮忌廉：適量
# z6 U5 V5 T. g: k3 D1 [* K5.39.217.77綠色食用色素：少許
3 h1 V# }2 T# n1 A公仔箱論壇星星糖/小聖誕樹：適量 9 B# }8 c, ?# ?1 N8 ]" A
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb8 }1 q% G0 _2 d. e/ P* i
1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。
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2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。5.39.217.77( g! `% K4 _$ S$ m" N4 V
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' b2 S5 E$ C! L9 @0 r) c: ctvb now,tvbnow,bttvb3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。/ J+ g! L7 S/ D5 z3 l$ [
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! _1 G$ M+ J/ W; O5.39.217.774.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。
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貼士 tvb now,tvbnow,bttvb3 x8 Z6 q* K8 M8 O8 U, d8 j
忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。
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發表於 2014-11-29 04:56 AM
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