要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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3 v+ S! @1 z9 R, i6 }, x7 ]5.39.217.77吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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0 c9 Z( w$ `$ H+ F5 A/ C5.39.217.77每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
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$ ]6 g8 _/ \. F1 t$ [tvb now,tvbnow,bttvb忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。公仔箱論壇+ c' c! H) O1 H! h
8 a$ `$ ~9 c- m! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。8 R8 P( d q% w
) w# q# C1 Q0 _% ttvb now,tvbnow,bttvb其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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5 \. Q4 M& _$ i8 ltvb now,tvbnow,bttvb濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
$ R% U) [0 t$ X+ c3 w/ b■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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忌廉咖喱汁蛋包飯$78
0 ]0 ~6 W1 u4 ^4 B) l9 J: u5.39.217.77■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
: c2 Y' P: _3 ~: C0 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 K) u3 N$ b/ _! B" ]% f$ r/ O! U
# M+ S7 R- W" B2 S5 h7 Z' F自家製鮮豬肉腸$28
6 N. T- ]( _, T7 u, g0 n+ r$ g$ h0 ^, l9 m: M■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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特製薯仔沙律$28公仔箱論壇5 F( J0 C3 C) D! d
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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0 h7 C: Q7 | {% E5 u2 p■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。tvb now,tvbnow,bttvb7 f7 W2 W) [; r' L: F* L
# Z0 C) \+ s( ^/ x8 H9 r( u0 m5 f0 _5.39.217.77
! G( u" A2 W3 @* F3 ^9 Q( Y+ `■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
3 N# g$ x0 t9 K6 p$ A1 c5 D- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K! ], ~: L' r9 R6 D% q5 `( Ltvb now,tvbnow,bttvbCATS' EYE
1 F! b% g. ?8 g1 n3 y香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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