要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n* s: [# u2 _5 J8 [
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吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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$ n% m7 h- }/ \" Y7 ?7 ~* F醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 J: V# P! y( f% ?* `0 V
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。tvb now,tvbnow,bttvb* A4 D: |' {7 v( \! @- `* p# U* i
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
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# Z; U- k; N- o' ~* R3 K4 d忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。公仔箱論壇/ V! x$ i# Z8 D9 v5 r4 V
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！5.39.217.777 m4 e& [! }) u* x! q. Z1 K
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1 k' O Y! J/ ]% r5 p0 q" a5 _4 u公仔箱論壇濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93tvb now,tvbnow,bttvb! A0 K* c; Z, [; i1 ~
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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, `8 D8 M8 O8 ~* Rtvb now,tvbnow,bttvb忌廉咖喱汁蛋包飯$78- \" }: M7 ]7 d. W" O a7 m; j- k3 I
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。3 m" k8 ]7 Y- \$ r
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7 n6 j+ D8 s6 M, _& u; Y+ x. x5.39.217.77自家製鮮豬肉腸$285.39.217.77& W- B' g& S( m1 \ t
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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+ }! Z& c" `/ b- w* D4 t; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特製薯仔沙律$289 Y& p- W: l/ K7 m0 G8 H
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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" E4 U. R3 L h) r& H7 d4 h■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?- b5 l8 k3 `# i
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3 R8 m; i1 K# I6 ^. D# u+ \9 M; K■店內以木為主要裝修，只有18個座位。( b5 L& R- N4 @
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香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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