材料5.39.217.77' p1 B# P' M) A, P7 q9 x
排骨.....300公克
. }$ ~) A- `1 N! a: z' K5.39.217.77蔥花.....20公克5.39.217.77, q8 @& p5 a9 _# ^8 M2 }
; v1 C3 Z& ^) p7 b7 N5 Y公仔箱論壇7 e8 [+ A" I6 {# y& I4 A
調味料
2 x2 g1 S8 h/ x3 e: s, P乾燒醬.....4大匙8 H; |8 J+ D2 D( h+ R
9 z- D/ I4 i% h4 i' y5 x* C' T# P
; m1 C& @1 b1 c醃料
9 W4 n$ b" z+ ]- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
' @3 L/ _# t- Z) w5.39.217.77白胡椒粉.....1/2小匙5.39.217.77. v! z( i5 V4 I: Y
太白粉.....1大匙
6 }" s6 N0 q2 |: t) j% \6 R公仔箱論壇米酒.....1大匙公仔箱論壇% F4 ?. _6 u4 _# T; }& V
香油.....1大匙
' _/ `5 ?0 l* [3 H- P1 t
5 }: @- d; j! p$ a& {8 _& g& Itvb now,tvbnow,bttvb作法
+ l9 _: s" A# l3 x* D) Y5.39.217.771.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
" R2 H2 a, a6 v3 l5.39.217.77( P" U9 o: @8 s8 R. r
2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。( e% y0 I2 [: B) [
& O# `9 x# k# V% A4 {9 D, s7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。公仔箱論壇. T2 z* j% I: y7 ~0 {* w% k$ o
, M3 \+ n( H0 w- P. n1 ~& q公仔箱論壇4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
* H" F4 x* Y6 l9 [$ K5 K7 L( u3 [6 t k1 C
|
發表於 2014-11-27 04:00 AM
| 