現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [/ M# L# ]! z( U0 u5 M
所以，吃素其實也是為了下一代。
# a' G* X- C8 e' v: }tvb now,tvbnow,bttvb吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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寬心玉米tvb now,tvbnow,bttvb5 U9 R- o1 u& l3 j% ?, C9 R9 x
材料：玉米（切小段）2條
# q) J/ [5 {0 u# E4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。公仔箱論壇+ x4 F+ m, G8 R% z& t3 ?* s$ p
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
. l" \; D4 k, V3 a2 Q- |6 s公仔箱論壇做法：& [+ D; K4 ~ c1 O5 q! h/ Z0 b
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
9 r3 D- x+ y a5 f" i8 _* C# K公仔箱論壇2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
1 S9 Z" ^& V* [公仔箱論壇3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
+ d) o. P( D; L) b& h4 |+ O8 D' K' ] T寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d( J; C$ Y, d
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圓融香菇公仔箱論壇/ u: `8 q0 c2 T4 X8 i
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb( [$ _$ Y# i9 ?% {; J! X& f" z% |
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。+ E0 n9 M4 S# O8 X: s5 K" j
做法：3 ^ W' {6 c+ i' G8 G2 y4 p# s5 ^; G
1.先將調味料加入香菇一起去燜。8 s" {2 V6 l) U0 F6 p5 ^
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
5 _9 Z; {* B- H) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。* {$ e% f1 _6 ~9 S3 P
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
9 e- y. V0 i J8 I5.39.217.77要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
5 c- l- t- N9 Z L M+ E5.39.217.77這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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寬心玉米的簡單材料和調味料。
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1 p; k- J& `( u3 w* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb8 z9 b* B# n0 H: J4 b" D ]. B$ K; ~
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孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
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" ?! s9 T( s: x* F) f1 h6 V公仔箱論壇圓融香菇的材料和調味料都很簡單。tvb now,tvbnow,bttvb6 T! s. T5 }8 d
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: }1 a% y3 Q5 b/ W. E5.39.217.77先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。5.39.217.776 L- e" ^/ F- x, ]$ }0 [) v
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。5.39.217.77# M# i; _; Z* R% }8 L' t
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3 H# l- S0 d8 Z5 h! b原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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