材料
, k. c2 }% o9 C6 O0 X雪白菇.....150公克
D, z# M- A1 l1 @5.39.217.77蛋豆腐.....1盒
5 J9 u; ~' y6 Z. b5.39.217.77小蕃茄.....30公克
& t. H. S) E1 ^1 X0 o! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵.....30公克
3 f: W8 O$ F( l" y. Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥.....10公克
: i9 j' [9 S9 P- _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許5.39.217.770 G! o8 n$ ~& O
紅蘿蔔片.....適量: ]! |* I1 S9 L0 d5 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% H/ S3 i# m; Z o
公仔箱論壇 ^8 c7 K# F- ^" g+ \' l f
調味料
1 K; c- z2 p& w8 Y2 d3 R7 g魚露.....1大匙
1 ?1 I7 _+ Y2 R$ E# F. P0 gtvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 s( i! |4 f3 \. M
水.....150㏄
$ U9 j5 g6 }4 u4 ~$ _4 j' R1 b
# R% v u. x) H8 h- Vtvb now,tvbnow,bttvb; @+ J V7 N# \
作法
% m: W( `2 X" w0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
# y$ X9 |6 b( C+ \3 V* ~* U5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \8 W% S) }0 |; B. \- C7 F4 ?- C
2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
/ f- D% \ A8 Y( L公仔箱論壇
- E$ H( T1 [# u4 w/ D# e$ _6 {3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
I. q3 o. z0 A9 E* y |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
| 