冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦tvb now,tvbnow,bttvb1 M/ ~# n8 a! r% L
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& O' z; Y* x5 Y# p/ T材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒- w: X q% ^9 k
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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做法：
( V: x2 a5 I- m! H9 [# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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4 I" i4 x& _/ v3 f3 N% a% H1 \: ^2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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. y" W- e4 `) d4 J& y3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾& P) T) [3 W1 F
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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# ?' \- o1 I: H* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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調味偏淡，大家要試味啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x- Y4 P% j4 [, B- @+ `# F
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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