材料
2 e! Q3 r; E3 B" \0 ~; w# D7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 [切粒] 120 克
$ Q5 Q- N7 U. [豆腐 [切厚片] 350 克5.39.217.77+ T5 G' E& J' Z" O; P4 I
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
( e" N- D/ g! m& wtvb now,tvbnow,bttvb青豆 50 克tvb now,tvbnow,bttvb% s$ R- v% _, C5 s$ k- i0 S6 C1 c
. m% M+ Q: d' S Z; L1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F. I0 _& B8 R6 T) G+ s) l" X) ^) T
醃料
- z# B7 Z4 @- _8 L0 f3 |$ g# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
! s; S2 X. b9 [純正芝麻油 1 茶匙
8 c: ?+ C, I0 t粟粉 1 茶匙
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, u7 x' |$ r; M% Q# _! p( n公仔箱論壇芡汁tvb now,tvbnow,bttvb# m; w! l$ W4 E- Y; X4 v, V
舊庄特級蠔油 2 湯匙
: Q" y0 l3 a9 f. q8 l! F) p5.39.217.77粟粉 1/2 茶匙
# B. [4 m, t- n) D水 6 湯匙4 n6 W: r( H2 Q# b. K7 U% G
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1 S0 d* e( E8 C$ I- ?1 {$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序tvb now,tvbnow,bttvb+ B, v U% n; o6 q( K
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 z- m j! }7 ~0 q! A& R
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。. O4 Z; q" \! }* l6 `
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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