材料
$ u" Y7 |9 w+ S, v; c2 B6 S公仔箱論壇雞肉 [切粒] 120 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A" K" K& y) D# Z; a
豆腐 [切厚片] 350 克公仔箱論壇0 r# F& V% W5 _! A4 i
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
v5 P/ C5 J% u% A青豆 50 克
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb- a% g+ f+ c9 u# Z5 j
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇5 J* d) R0 y. s! o, [' t
純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _. L8 j4 Y0 X( R' T @
粟粉 1 茶匙
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& L. {8 @0 I9 k. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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水 6 湯匙
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$ [8 R9 S: M7 t. G0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。% g( c6 l: C" J* c# \
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。5.39.217.77/ m6 k7 m5 x9 l0 B/ ^1 r* t
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貼士
) b% e; @9 b% Z" F4 \5.39.217.77蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
7 F' p0 q0 }8 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& B% m/ ?0 \- Q& O
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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