材料
8 f4 p1 U( [4 W1 b9 itvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條公仔箱論壇/ b1 e M- A) l# c1 r/ H& v0 o
蝦膠 150 克tvb now,tvbnow,bttvb/ g) o. K! P. y( H
蔥粒 1 湯匙5.39.217.779 ?8 ?* Q! H! e1 r7 ?0 d0 V4 C
熱油 1 - 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a u2 j8 Z& P6 p* s
金醬油 1 1/2湯匙
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) w1 q# B5 ~ ]5 X5.39.217.77醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \4 [9 P- r, H! B A! Q5 s. l
鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U* J. W* m. @
糖 1/4 茶匙5.39.217.77# W# \8 t: z' a& T, S4 n0 ~& S1 D
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k8 N2 z% A( I+ f4 U4 D) m$ z
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" G- m! f* e. z5 r, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 0.5茶匙
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2 |( G# A. j( `8 c) W公仔箱論壇1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
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) H& M" b: h) o公仔箱論壇2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。公仔箱論壇7 k6 P+ r# m# }
, d4 M z% D$ x& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
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5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
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貼士
" e: M' _6 v2 i. ^1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 可以用魚肉取代蝦膠。
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3 d5 u2 w* W% x( X1 J9 r) e5.39.217.772. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 公仔箱論壇* y% w' X0 w, ^7 k9 E
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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