材料tvb now,tvbnow,bttvb0 T0 Y6 B9 _6 P' i" K7 A, [$ R
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條; l+ A- i: m# ]/ h
蝦膠 150 克) A0 p( u+ _. M9 d
蔥粒 1 湯匙
`$ M8 I( e% D! G公仔箱論壇熱油 1 - 2 湯匙
. L o! _$ e Q, b6 {: t5 x5.39.217.77金醬油 1 1/2湯匙公仔箱論壇# b* f" I9 J7 Q; Q }
$ E+ X2 O0 A9 m- n
$ D3 i4 X* _3 S( [tvb now,tvbnow,bttvb醃料
! e' h8 ?4 h+ u& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙- I+ B9 t. N9 z6 c! H& r5 A
糖 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) f: D- g& [% H% `" G5 c" b
胡椒粉 少許' |+ T* z& P% _7 s5 V
B3 \4 N: z+ f6 g. H% h! otvb now,tvbnow,bttvb
d t4 f' |; n9 `- P% x7 s( t- N8 z5.39.217.77調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s" Y4 a6 h9 N) _8 g
粟粉 0.5茶匙
- V3 z; X5 G8 } ^! I6 t b2 Y( i- t5.39.217.775.39.217.77& s m# {4 h9 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I2 [6 M! \0 u0 U
程序
$ p# U# K1 ]4 l+ X6 y: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
, t" C9 a" n* a( n( W+ o+ k4 p5.39.217.775.39.217.77; m9 t) u, V3 k
2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。2 Z7 D' [! u2 s) g
公仔箱論壇" u) t* L* u( K% a) Q
3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
: [4 k6 F( j& z' f' ~0 f" Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% G% x- [5 M1 c& t/ x6 T
4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
, Y0 K% G J" D- Z公仔箱論壇
+ N/ j @4 }% G6 K5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
. x; s( p, f$ g4 e6 E7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 `7 C) P* N( n$ X5 d' P
5 z' q3 t% ?/ ?& h" v+ Q& M1 I公仔箱論壇貼士
6 \( V' d" h! c5 e" C3 W0 c公仔箱論壇1. 可以用魚肉取代蝦膠。
- |5 }9 ?$ K- e1 J5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) v9 D0 A- I0 D
2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 & o9 Z% T$ k" t
|
發表於 2014-11-24 04:07 AM
| 