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[中式食譜] 雲南津菜卷

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材料
0 n6 a8 ^0 @7 S4 S  H- ?' _莧菜 300 克 [去葉]
" z: _% Y; q4 X' M金華火腿 80 克 [切幼條]
8 `: T9 ^+ y4 P/ D  K# u: Otvb now,tvbnow,bttvb甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]# c% J/ e* i! a8 l; T
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
& N  X4 T/ w! p: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1 1/2 碗tvb now,tvbnow,bttvb2 t2 M4 k8 S" ]' \! ?
鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p' k8 W- x+ c
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]公仔箱論壇& e# ^( |" G/ `

2 ~; M, t% A8 t4 |3 c, s3 Z/ q' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O  M( l# s4 s) a
調味料
5 Y0 i, ^' w9 Q$ c" W/ m  A5.39.217.77雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
3 s9 ^  \9 y8 E, i) S6 \; L粟粉水 1/2 茶匙
" R, F3 t  T0 n0 Y& z; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許5.39.217.774 ]4 i& W8 w. M. B. U( q. n

( |  o2 v/ o$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" R/ e: e* k; E$ P2 y
芡汁
! I2 X+ v- a/ {; d* R, j5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 茶匙
7 w$ n  t: i4 G. g4 W( B6 b公仔箱論壇純正芝麻油 少許3 z3 a8 W& |7 H/ K) v" i6 u
粟粉 1/2 茶匙
0 c( `4 v" d7 \2 s! n! f: etvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙
3 L% O4 F( c& _公仔箱論壇胡椒粉 少許
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2 ~% c( w2 Q& Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T; j; K3 p8 Z9 l
程序5.39.217.77/ L: m3 X$ d( Y% m! K  T
1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j- y" b/ N1 s% t! T' I

0 }5 w: |) I; k1 M5.39.217.772. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。
! ^5 L; t. L9 k3 U+ a5 _5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]+ t% K9 W5 d' n5 ]& i) `
3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。( r& u; L5 ~! L) i  n# h
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