材料:
/ `* G; z, k" e9 N急凍廣島蠔500克公仔箱論壇* i- d- M" B8 }& ^6 E
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6 V/ _( i/ l6 A. M' _0 k1 k公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb- c( H9 P6 }5 r2 V0 ?
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 ' Y5 L, J. [' F& ~" G
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汁料：
! z6 c' v/ v V1 m( m, T5.39.217.77頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.77- {0 X; U1 p1 [+ B
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8 q/ }( K2 p2 A2 T, J+ S5.39.217.77調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {: x: ^6 Z2 a9 b; \
砂糖3湯匙、蔥花3湯匙
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做法:
0 N9 i9 A* f& O1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。
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2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。
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3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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