材料:
' Q2 x* U2 Z- q- y) J# b+ Q8 l急凍廣島蠔500克5.39.217.770 M- G$ q2 H: g0 _4 ]8 f
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調味醃料：
: K- H0 a1 x" O! n& S: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 * ?5 _) d& ?4 U* h
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/ V, j1 V( E$ d( j, n% W公仔箱論壇汁料：
3 n4 }' {2 {6 P! C/ H0 x1 ?; N8 ?頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料： & n e; T* c! u2 I4 E
砂糖3湯匙、蔥花3湯匙
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- E1 b; U$ y$ ^; {" _/ L做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 h5 e" H D, r! c, c9 D( C3 L
1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。
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2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。
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) }) B3 h$ `! f5.39.217.773.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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