材料:
! g; b$ f9 ^% J" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍廣島蠔500克tvb now,tvbnow,bttvb3 i+ h9 y- X4 A( d$ Y( F
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調味醃料：
0 n& A8 S/ P4 L1 P) k( g生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙
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汁料：
# H& ~: B; K! o$ y6 W2 X' u頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 ' J/ y5 {$ I8 u; f
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4 C1 u- h8 y* p$ E% I, E調味料： 公仔箱論壇+ N8 Q; T! b$ L& `6 I
砂糖3湯匙、蔥花3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; q, ^7 R" s/ O7 Q
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做法:
5 v. f: m5 [* U! g$ y0 G1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。
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2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。
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1 i2 _. i) e( H% Htvb now,tvbnow,bttvb3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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