材料:
, D6 Y8 U. y. ^5.39.217.77涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵tvb now,tvbnow,bttvb2 x4 S! ~& K! W
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調味:
, Q) c1 b+ x0 o+ |- C$ ]( b( q5.39.217.77泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許 5.39.217.779 x# A1 H; a+ `/ V! O0 V9 l* a
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/ d9 r% p m9 F" |醃料（牛肉碎）： 公仔箱論壇2 P: E( }; ?$ t5 N
生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙# h( n0 O- Y& _$ r; c
8 r2 n7 O; M1 M, c4 F) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w: N4 S8 b4 h# Q做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n- \! b# f* h3 N/ P
1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。
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2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。% B* `1 _1 _! U* Q7 x3 g7 I
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3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。公仔箱論壇! {& _; k7 h& L& U9 u
% H! E, [) d, M$ D$ C3 f" E" U公仔箱論壇4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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