材料: 公仔箱論壇! h) F. C/ {3 u1 ] s7 j1 q
涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵; ^8 ?5 P% e' b# P) T
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調味:
( V2 N( u5 \, z: W' N5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許
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醃料（牛肉碎）： tvb now,tvbnow,bttvb, n/ n& z; I! C6 m: w% `+ S
生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙
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' } k! _, w/ S- i S公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇* \5 \( \2 q/ S; q
1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。
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' f% Q- v3 v& S2 `1 W/ J( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。
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3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。公仔箱論壇/ H" ]" N$ c! U- u e2 n
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4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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