材料: 5.39.217.776 `; S/ D, j* w& c" _- C" y! e0 N
涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵
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( e/ e3 y+ S3 n- ~tvb now,tvbnow,bttvb調味:
. A) @! V2 r0 y; ~泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許
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' D: E2 w! j7 a7 E# y. Z# c公仔箱論壇醃料（牛肉碎）：
6 r H4 [" o6 d' Z5.39.217.77生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H% G/ Q) r3 Q' n3 o+ {4 { S5 X2 |0 g
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做法:
+ }+ t7 d2 ~8 g% ~" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。: {0 X$ _% d1 {" }/ S, V+ d
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2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。5.39.217.770 p" S7 K) ^! J: i. R$ Y) [
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3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。
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3 J- v: w; v& w" X2 N! E5.39.217.774.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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