材料:
0 t/ c: m7 d8 c& y: q5.39.217.77涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵5.39.217.774 [( _3 u! O/ a/ ?1 o
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調味:
3 S. }$ }7 l" n$ D aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許
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% S* [9 o" @$ `/ \( Y0 n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \) w/ q) t3 L7 ~. W* O
醃料（牛肉碎）： 公仔箱論壇9 l: V* w% Z/ m8 T8 U7 C1 R
生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙
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做法:
2 ]: K; b6 _! S- [9 |2 |; r公仔箱論壇1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。
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6 W5 z+ U: L* V- M# O5.39.217.772.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b) J' _5 r: b+ s0 p# V9 u
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3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。
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2 ]9 ?4 m: R3 Q! s1 J: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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