材料:
: D% ^( P8 b, r( Z) f蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、
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2 v& _; M5 [+ [+ A& w% d5 w% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: ; _3 u6 Z) e2 p8 i
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）5.39.217.77' {3 O/ t/ q! H' C, @9 B! u3 O
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0 K! L. g9 r) T E/ W: J公仔箱論壇做法: . v3 ~0 e! w$ m% ]& |, h2 u
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ n- @+ C. g5 Y6 G: _
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p/ V: i0 o! v4 n# [& [2 d" L
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \; ~- U( O$ D1 q* y/ I7 o
* l o* k) C, L+ n6 A+ T4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。0 a: C! }% F4 G' u/ P- J! t$ _
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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