材料:
3 v; Y6 `% c% ]& t% i e8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙
' {: Y7 n9 R4 }% ^* r! Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ Y( W4 T( G; e [+ s5 a5.39.217.77
5 b0 w) i& r+ O) Z7 T m公仔箱論壇調味醃料（雞髀肉）：
& k" V) j5 G3 M1 c- U% V, L2 @9 L- @! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙 ( N/ B$ k, j' U8 P' t% M
$ d, r; i! ~' e7 l* s5 ^tvb now,tvbnow,bttvb4 Q; Q/ n8 m: i8 ?8 B
芡汁： 5.39.217.77% G7 u% c3 o+ ?) q0 S
水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
2 z. `$ y/ N4 ^5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C6 h* B2 n; N/ ]9 p/ X: f/ N5.39.217.77
( v2 h. s' F6 Q, C: R做法:
+ g5 u" e" Q0 e1 j p$ W6 }( Y4 Y8 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 w( M0 J2 |4 K9 y+ A2 A N8 ?
5.39.217.77! U4 |; n9 E/ K
2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。
. I+ l9 h6 c. q3 {" f/ _. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u# p; I1 V `7 [6 f/ K3 P
3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。
6 T1 C& r, x4 v( t5.39.217.775.39.217.77& E0 J: _: r7 }7 j* _8 b& J
4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。公仔箱論壇/ ~# I- z T3 t4 X0 {, L& _
|
發表於 2014-11-23 04:13 AM
| 