材料:
6 J V( T1 v, ~. Itvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙公仔箱論壇) s/ e8 k& D8 b. j
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調味醃料（雞髀肉）： 5.39.217.77/ \4 `0 x D6 h9 b4 k
薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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5 P. _- ?$ X+ e1 X! a3 H7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t: s3 S, t' `8 J9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 5.39.217.77" q u" s& ?0 f1 D, r
水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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做法:
/ \# Q/ c1 P% z% _; y s公仔箱論壇1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。2 P* g: T' s* |! P2 { h0 o& n8 U
0 h2 H. @3 J* u! u* n# e2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。
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# Q& p# M; T a3 y) M i7 Z公仔箱論壇3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @- i) r3 `4 W. i8 v
1 Q: \. X# @/ y. G! R. J- F4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C1 x. v" W. W. x5 L/ s
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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