材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]2 O! V- Q& E. J* g1 i* X
雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙) g# k- e+ l! ?
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s8 x' |: Q* |3 J7 X& z4 }% B: A
調味醃料（雞髀肉）： ; Q0 K% o/ N" V2 e7 o) W
薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙 公仔箱論壇, E% k' v; R9 p# f
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) L( @$ k# u4 C2 W1 K1 L/ g- b芡汁：
0 i, n. t4 y; I9 M6 h% vtvb now,tvbnow,bttvb水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙1 c# r! T6 g" s# I: Z' Y6 x
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7 E) m. z7 S' `0 i2 F& F- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77) C$ M6 n! H- J& w2 k: e) W9 ~, ^
1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。
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' x; D/ j! k2 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。
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3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb7 V$ O% `# N' l
0 R, r% C/ W& {8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |) l# C0 y9 T/ y% n& g( |* I
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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