材料:
) N) D& E) E8 ^/ e# t" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片
/ `3 {; X# S0 P6 c( G5 Y5.39.217.77
- ?" t3 c3 \ d
' p" V$ [) g; u* }% b" ~) D# a調味: % X+ a! e q8 J
紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量
* O) O7 I3 c# K4 `+ W8 C5.39.217.775.39.217.77# h3 ?$ L7 n5 ^6 ?, S" n
! g% A1 Y9 _! [+ C9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（龍利魚柳）：
- X+ |8 H+ w8 T1 ?% f$ dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙% H; p1 |% ~" T4 w( y+ h
5.39.217.776 C: a7 E, c' \0 d* e
8 z; q* V$ B& _# k1 V做法:
7 Z. [- w. E7 w3 X# q公仔箱論壇1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。
8 G. I: ~' K9 r$ B) O1 A! z
# v0 R- H4 I( C ]( s0 R& [2 o5.39.217.772. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。
4 e/ \" w$ T, p" j* H公仔箱論壇
. b' i8 F0 D% G( J D: P5 d# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb" Y4 p) P8 \: l3 V; t1 R% p# p) \
9 P' J0 X. t6 q) {* T& @( O
4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。3 Y- G0 h# o" e0 h
& A4 [* |3 ], y. o' k/ X1 ^' k |
發表於 2014-11-22 04:01 AM
| 