材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R6 o* ?6 f4 I4 T) N& y
無骨豬扒400克、乾蔥2粒（切片）
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調味醃料（無骨豬扒）： tvb now,tvbnow,bttvb3 A1 n J3 S. }2 G( J2 m, `6 U; G, N
五香粉半茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽2茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- r3 o7 ?0 h' Z8 |
; C% N# j) R; p+ k# q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W/ v( x }8 t' [; _2 g
芡汁：
; E" A' F1 _) x4 [2 I柚子蜜4湯匙、水5至6湯匙、鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、生粉水少許' h: \/ M$ [& a/ C5 r# _2 S- F
, x; y1 C; R0 Z$ x6 ~5.39.217.77
4 U" v/ h; z. E* x+ Y, m( C公仔箱論壇做法:
5 q a; X( i8 R3 t6 U+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀背拍鬆豬扒，再切成小件，與醃料拌勻待半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f" j' M+ h/ u) N$ w% M
$ a2 }; ~6 x6 s( S' ]7 Z C. z/ n2.燒3至4湯匙油，放入豬扒，以中慢火煎至兩面金黃及熟透，取出濾淨油份。
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! j& ?, |. S, H7 i$ D8 N) P2 _0 {3.燒1湯匙油，爆香乾蔥片，加入芡汁煮至濃香後，把豬扒回鑊與芡汁炒勻，以猛火一邊炒勻，一邊注入適量生粉水埋芡即成。 ]. E z8 K; u
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發表於 2014-11-22 04:00 AM
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