材料: tvb now,tvbnow,bttvb, c+ J5 o* ^1 T# k- L
日式蟹柳8條、蛋白1隻、西蘭花1個、椰菜花200克、薑2片、蒜片1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F: ~; p* O ?2 i
: z4 k1 F6 l3 l0 U# O1 m1 O
tvb now,tvbnow,bttvb7 G3 N" A4 B5 x& s4 P& m+ B
調味芡汁：
* |$ _3 X1 q# J( q9 h上湯1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
/ q, x7 O6 u+ O) y' r0 [% m$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [6 Q( B" [4 Q! y' }# W8 R, t
& j3 e2 s1 x8 q* ]+ Y% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb% s5 y/ m. n( S2 q7 i
1.日式蟹柳略撕成幼條。蛋白拌勻。
, C3 ~* \% \; L% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b. ~3 { ~4 i+ ^$ o4 p公仔箱論壇2.修切西蘭花及椰菜花，放入半鑊水中，加入鹽、糖及油，分別汆水、濾淨，盛碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y$ R+ U9 b `* t5 C
5.39.217.77& `: |& z8 u, ]) r+ q/ X: f
3.燒2湯匙油爆香薑片及蒜片，把蟹柳輕輕炒勻，灒入1湯匙黃酒，加入芡汁煮滾，再用適量生粉水埋芡，然後拌入蛋白。公仔箱論壇. k+ w/ j5 U) N6 Y! P
t" r) P4 V$ i, d4.把蟹柳蛋白芡淋在鴛鴦菜花上，即告完成。
4 Q/ V% ]$ Y) |: Q: H$ M5.39.217.77 |
發表於 2014-11-22 04:00 AM
| 