材料:
- m# ^9 N6 O9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式蟹柳8條、蛋白1隻、西蘭花1個、椰菜花200克、薑2片、蒜片1粒
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9 I3 K$ Z- v" m7 ?$ F7 g5.39.217.77調味芡汁：
; R1 Y0 Q! G. V$ E9 c+ g6 {1 q' x公仔箱論壇上湯1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
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C2 |' V3 y7 _做法: 5.39.217.772 ~* V9 c1 d. q# ^, b
1.日式蟹柳略撕成幼條。蛋白拌勻。
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# r$ ]% e% d+ w% z3 P2.修切西蘭花及椰菜花，放入半鑊水中，加入鹽、糖及油，分別汆水、濾淨，盛碟備用。
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* T8 E9 J1 _( r* ~ y, |5.39.217.773.燒2湯匙油爆香薑片及蒜片，把蟹柳輕輕炒勻，灒入1湯匙黃酒，加入芡汁煮滾，再用適量生粉水埋芡，然後拌入蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 O2 v" K2 z' j
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4.把蟹柳蛋白芡淋在鴛鴦菜花上，即告完成。5.39.217.77' s5 k! T- d' U9 G% Y7 Z
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發表於 2014-11-22 04:00 AM
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