本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯 4 _1 D/ G' F7 Z' _& o5 ^
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踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。
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" H) O$ b9 O2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。
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" q# M8 r- n. N- W& D! D# SHikari Bartaurant 秋冬套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q, e4 }, \* b
| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
6 n" p; h/ ~$ e( S | 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)tvb now,tvbnow,bttvb* ^! m2 J- { C' g0 x
| | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | 1 w' U. F3 @% g, o* I1 S- I" q3 t3 F( b
| 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^& [6 F. u w* F: m* l- S
| 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 |
7 _6 [5 L+ M; X' C: u8 _# U* ]0 f' P5 wtvb now,tvbnow,bttvb| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
1 ~+ q/ M1 R9 i6 H7 V/ Itvb now,tvbnow,bttvb | 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)
6 O) r1 W8 t& n/ A' q/ C7 N | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }$ |# Z5 B7 c7 E
| 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | 5.39.217.77- Q4 j, c2 N6 x Y$ X7 ? h* l: @: }- B
| 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
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2 p: x# x D: Q% a8 R; d" c2 S公仔箱論壇Hikari Bartaurant聖誕套餐tvb now,tvbnow,bttvb& E# c, [& w7 D3 y, }! o1 ^
| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | 公仔箱論壇+ u" e/ s8 m$ C0 i7 O$ [
| 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)公仔箱論壇; W1 }. M; k/ Q0 r8 H! P
| | 主菜 | 和風檸檬雞 | tvb now,tvbnow,bttvb# ^0 m, R% S, p0 R* i0 ~
| 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)
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( ~1 S1 u3 Y$ o# f6 _. v& E. [ | 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)& T$ k/ F4 u5 i9 c0 ~6 {% Q
| | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
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大廚沼田和浩
+ {7 _) U. t wHikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
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Hikari Bartaurant
* n f' I. b, u& k! F, e6 p% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔謝斐道積福大廈公仔箱論壇) [% A$ C; ]& `- M
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發表於 2014-11-20 01:49 PM
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