4 B( |: w7 U Y+ S- C公仔箱論壇3 C& k( z% }% c6 I8 C
其實我很怕點菜的，尤其是人多的時候，要顧及的因素包括食物份量，菜式選擇，各人口味等等，所以通常大圍人吃飯時會點套餐或吃自助餐，就不怕麻煩了。
& v' x4 Y3 Z1 {7 x' ztvb now,tvbnow,bttvb
4 s3 {/ W% m! c" J5 U% n4 ~這次介紹的是來自法國的牛扒屋le “Relais de l’Entrecôte”，提供地道的小酒館式牛扒配上手切薯條，無論裝潢及擺設皆依足巴黎總店而設計。至於我為什麼要推薦給怕點菜的朋友？因為他們的主菜只有「西冷牛扒薯條」，你只需要決定「牛扒」的生熟程度而以。另外，前菜同樣不用選，大家也是吃「爽脆蔬菜沙律伴法國合桃」，直接了當。
& n) w/ S/ b- z/ I( C5.39.217.77% \- A+ ^0 i/ q
 0 Q7 `9 x3 H4 q& Q. D. t
不要小看這個沙律，所有材料均由法國入口，蔬菜新鮮爽脆，配上法式第戎芥茉醬，酸酸甜甜的，叫人非常開胃。
5 y/ r1 Y4 O. k1 e$ X& O7 e
( P/ j' t& q' m2 P% m; I8 x公仔箱論壇 公仔箱論壇* `) j% t/ }) {7 p
主菜會分開兩次上桌的，而整份牛扒（約6oz）是以純銀盤盛載，以確保牛扒在享用時處於最理想的溫度及狀態。熱辣辣的西冷牛扒已去了油脂、肉汁豐，再配上秘製醬汁，香濃的牛油，入口時感覺到有少許咖哩味（當然餐廳不會告訴你配方了），還有大量香脆手切法式薯條，這些東西很邪惡，因為你會一條一條的吃過不停。
5 W6 P5 A; L) [5 z+ A8 c3 ?
2 @8 d1 I6 n [) u2 U
1 r: f' y' ]$ {! W' S' {8 p0 I5.39.217.77不過如果你喜歡甜品的話，又有選擇困難症的話，這一刻可能會病發，因為餐廳的甜品單共有超過15款甜品。我們這次人數多，因此可以選了好幾款招牌甜品，如「朱古力泡芙」、「朱古力巨塔」及「焦糖燉蛋」。個人認為LeVacherin d'ete是必吃之一，因為上桌的時間，視覺效果非常震撼。tvb now,tvbnow,bttvb& ?, K% z; T9 }" q! n* ]9 |
tvb now,tvbnow,bttvb9 c$ t1 G$ d: z# S
0 ~" C& u' X0 L" e+ P公仔箱論壇另一個人必點的甜品是crèmebrulee，不要少看這甜品，因為在香港吃過做得出色的地方料少之又少，這裡的焦糖脆面厚薄適中，crème亦夠香滑，當中帶點鹹味，我非常的喜歡！
8 |& p$ `1 P# u4 u# o; o
4 B' P8 ]. `+ E9 mtvb now,tvbnow,bttvb
0 c! t! Y+ @( E- X( J: L+ N; P5.39.217.77 另外，還有其他甜品，也做得很不錯，肚子要留空位吃呢。tvb now,tvbnow,bttvb- S+ N, V. Y) S" K) F) n% e6 V5 }2 {& h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l1 w' K' _9 z& c
' b# _1 N! D- f) Q* N. ftvb now,tvbnow,bttvb% h/ I6 ]- y' J% K% A3 [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V$ `- \; k0 ~, N" G! T
6 F2 _0 o! Y$ }3 m+ A% n& e" Xtvb now,tvbnow,bttvb
% T% r! s* N% ^ ?, m7 ~價錢方面也是非常的實惠，三道菜午餐沙律＋主菜及每日精選甜品；至於晚餐，則是兩道菜（即沙律+主菜），同樣是每位HK$288。5.39.217.77& L7 p1 w7 [% I9 r
* U2 I: s3 p' W9 l0 o5 Z' \
( F, d) p* j4 V% L2 a" i. i; ?7 D/ n3 @6 X! K2 \( {
餐廳資料：
: e# s# E6 L& R# m9 qle “Relais de l’Entrecôte”$ I% }2 o3 i* z- t O. |
香港灣仔皇后大道東 |
發表於 2014-11-19 12:15 PM
| 
發表於 2014-11-19 12:27 PM
|